Chiunque abbia mai raccolto fragole sa che molte delle bacche raccolte vengono mangiate direttamente sul posto.
Lo sporco grossolano viene semplicemente rimosso. E un po' di terra non farà male.
Se ti piaceva fare uno spuntino con le bacche non lavate o lavarle solo sporadicamente con acqua a casa, probabilmente ora cambierà.
Piccoli animali nelle fragole
Soprattutto sulla piattaforma video TikTok si trovano numerosi video sotto l'hashtag #strawberrybug in cui dalle fragole emergono tutti i tipi di creature inquietanti durante un bagno in acqua salata.
Oltre ai piccoli coleotteri bianchi, qui si possono vedere anche larve e vermi molto più grandi.
Questa vista può farti perdere l'appetito per i raccolti dolci. Quindi dovresti sempre mettere a bagno le fragole in acqua salata prima di mangiarle?
Fondamentale per gli amanti delle fragole: gli insetti non sono dannosi e nemmeno velenosi se consumati. Come i moscerini della frutta, anche le uova dei coleotteri ecc. sono già presenti nel frutto fin dall'inizio. Un bagno in acqua salata non è quindi necessario dal punto di vista della salute.
Il Centro consulenza consumatori consiglia invece di mettere i frutti di bosco sodi, come fragole o mirtilli, in un bagno di acqua fredda con un po' di aceto e poi asciugarli bene. Ecco come è possibile rimuovere le spore della muffa.
Per evitare che le bacche diventino rapidamente acquose, non rimuovere le foglie verdi delle fragole prima del lavaggio.
Questo articolo è apparso per la prima volta su Chip.de
