Gli 11 alimenti più ricchi di nutrienti del pianeta

Il pesce grasso, come il salmone, è ricco di . Questi sono nutrienti essenziali, il che significa che puoi ottenerli solo dagli alimenti. Ogni cellula del tuo corpo ha bisogno di acidi grassi omega-3. Essi il corretto funzionamento del cervello, degli occhi, del cuore, dei vasi sanguigni, dei polmoni, del sistema immunitario e del sistema endocrino.

Una porzione da 100 grammi di salmone atlantico selvatico contiene circa di omega-3, insieme a 25,4 g di proteine ​​animali di alta qualità. Fornisce anche vitamine e minerali, tra cui magnesio, potassio, selenio e vitamine del gruppo B.

ha un buon sapore ed è abbastanza semplice da preparare. Inoltre tende a farti sentire sazio con relativamente poche calorie.

Quando acquisti pesce, controlla sempre che provenga da un file .

Le sardine sono piccoli pesci grassi che puoi mangiare interi. Essi un po’ di quasi tutti i nutrienti di cui il tuo corpo ha bisogno.

Come altri pesci grassi, sono anche ricchi di acidi grassi omega-3.

è una verdura a foglia verde ricca di vitamine, minerali, fibre, antiossidanti e vari composti bioattivi.

Fornisce vitamine C, A, K e B6, potassio, calcio, magnesio, rame e manganese. Una porzione da una tazza ha solo .

Esistono molti tipi e modi per utilizzarlo negli alimenti. Nori, ad esempio, viene utilizzato per avvolgere il sushi.

Alga marina minerali come calcio, ferro, magnesio e manganese.

È anche ricco di , un minerale utilizzato dal corpo per produrre gli ormoni tiroidei.

suggerisce che anche i polisaccaridi e altri nutrienti presenti nelle alghe possono avere proprietà antiossidanti. Ciò significa che potrebbero aiutare a proteggere dallo stress ossidativo, che svolge un ruolo nell’infiammazione e in altri problemi di salute.

I nutrienti delle alghe sono disponibili anche sotto forma di integratore.

vitamine C, B1 e B6, calcio, potassio, rame, manganese e selenio, nonché allicina, un composto di zolfo.

Anche se sono necessarie ulteriori ricerche, c’è che l’allicina e l’aglio possono aiutare a ridurre il rischio di malattie cardiache:

• abbassando la pressione sanguigna
• ridurre il colesterolo totale e quello LDL (cattivo).
• aumentare il colesterolo HDL (buono).

Un elevato consumo di verdure della famiglia dell’aglio è stato anche collegato a un minor rischio di cancro gastrointestinale.

Come sbucciare l’aglio

Vongole, ostriche, capesante e cozze sono tipi di molluschi che possono essere altamente nutrienti.

Le vongole sono a di vitamine del gruppo B, in particolare . Forniscono anche vitamina C, potassio, selenio e ferro.

Come con altri pesci, assicuratevi di procurarvi molluschi che siano e , poiché alcuni frutti di mare possono contenere mercurio e altre tossine.

Sono di potassio, magnesio, ferro, rame e manganese. Contengono anche vitamina C e la maggior parte delle vitamine del gruppo B. Se li mangiate con la giacca, sono una buona fonte di fibre.

UN Dai dati relativi agli adolescenti negli Stati Uniti è emerso che coloro che mangiano patate hanno maggiori probabilità di avere livelli più elevati di nutrienti essenziali – come vitamine del gruppo B, fibre, proteine ​​e una serie di minerali – rispetto a quelli che non lo fanno. Tuttavia, potrebbero esserci varie ragioni per questo.

Le patate sono un alimento ad alto sazietà, il che significa che sono soddisfacenti e sazianti. Alcuni suggerisce che potrebbero saziare di più rispetto ad altri alimenti ricchi di carboidrati, come riso o pasta. Questo può aiutare le persone a gestire il proprio peso, poiché hanno meno probabilità di fare uno spuntino dopo aver mangiato le patate.

Una delle funzioni è quella di immagazzinare nutrienti importanti per il resto del corpo. Come alimento, questo lo rende altamente nutriente.

UN Una porzione (100 grammi) di fegato di manzo contiene quantità significative di:

• vitamina B12
• vitamina B5, vitamina B6, niacina e acido folico
• vitamina B2
• vitamina A
• rame
• ferro, fosforo, zinco e selenio
• proteine ​​animali di alta qualità

Mangiare fegato una volta alla settimana è un buon modo per assicurarsi di assumere quantità ottimali di questi nutrienti vitali.

Molte bacche sono un’ottima fonte di antiossidanti.

I mirtilli, ad esempio, contengono antociani e altri polifenoli. Alcuni suggerisce che questi composti possono attraversare la barriera emato-encefalica e avere una funzione neuroprotettiva.

I possibili includono:

• nel pensiero e nell’umore
• funzione endoteliale, essenziale per un flusso sanguigno sano, nelle donne con bassi livelli di estrogeni e pressione alta
• la crescita delle cellule tumorali

Tuttavia, sono necessarie ulteriori ricerche per confermare questi risultati.

proteine ​​di alta qualità e grassi sani e sono un alimento soddisfacente. Il loro alto valore di sazietà significa che è meno probabile che tu abbia fame subito dopo aver mangiato. Di conseguenza, mangiare uova a colazione con perdita di peso.

I tuorli d’uovo contengono vitamine, minerali e vari nutrienti potenti, tra cui . Sono anche ricchi di luteina e zeaxantina, antiossidanti che possono e ridurre il rischio di malattie degli occhi come la cataratta e la degenerazione maculare.

Sono anche economici, saporiti e facili da preparare.

Momordica charantiaconosciuta anche come zucca amara, è un ortaggio a forma di cetriolo con proprietà antiossidanti.

Viene comunemente coltivato in parti dell’Asia, del Sud America e dell’Africa e esiste da molto tempo come medicina tradizionale o alimento medicinale in alcune regioni.

La ricerca suggerisce che i nutrienti che contiene possono:

• livelli di zucchero nel sangue nelle persone con diabete
• proteggere il cervello e migliorare la memoria nelle persone con malattia di Alzheimer
• proprietà antitumorali

Uno di melone amaro cotto contiene 53 calorie e fornisce inoltre:

• fibra
• calcio
• magnesio
• potassio
• Vitamine del gruppo B
• vitamine K, C e A

Provatelo nelle seguenti ricette:

Polvere di cacao ferro, magnesio, rame e manganese, nonché antiossidanti. Una tazza di cacao fatta con latte ma senza zuccheri aggiunti può essere uno spuntino nutriente.

Alcuni studi hanno suggerito che mangiare con a Il contenuto di cacao potrebbe ridurre il rischio di ipertensione, colesterolo alto e malattie cardiache.

Tuttavia, è improbabile che la quantità di nutrienti che puoi ottenere mangiando una quantità ragionevole di cioccolato abbia benefici significativi per la salute.

IL consiglia di mangiare un po’ di cioccolato per divertimento, ma non per i suoi benefici per la salute.

Qual è il cibo più ricco di nutrienti?

Nessun singolo alimento può fornire tutti i nutrienti di cui hai bisogno, ma le patate sono ricche di nutrienti e relativamente facili da produrre in molti luoghi, il che le rende il colture di base diverse dai cereali in tutto il mondo ed essenziali per la sicurezza alimentare in molti luoghi.

Patate fritte e patatine fritte, invece, alla salute a causa dei grassi aggiunti e di fattori legati alla lavorazione. Le patate al forno con la buccia sono probabilmente l’opzione più salutare.

Qual è il cibo numero 1 più sano al mondo?

Non è possibile identificare un singolo alimento più sano, ma la dieta più sana sarà quella che contiene una varietà di alimenti freschi e di origine vegetale e fornisce una gamma di sostanze nutritive.

Quali sono alcuni degli alimenti più nutrienti?

Alcuni degli alimenti più nutrienti che puoi mangiare sono il pesce azzurro, le uova, l’avocado, le patate e le verdure a foglia verde.

Tuttavia, nessun alimento fornisce tutti i nutrienti di cui abbiamo bisogno, quindi è essenziale seguire una dieta variata, ricca di ingredienti freschi e meno elaborati possibile.

Quanto più un alimento è elaborato, tanto più è probabile che i nutrienti vengano distrutti o che vengano aggiunti nutrienti indesiderati, come lo zucchero.

Qual è il cibo con cui puoi sopravvivere?

È improbabile che una persona possa sopravvivere a lungo con un singolo alimento, ma la scelta dipende da molti fattori, come il luogo in cui si vive, l’accesso alle attrezzature per cucinare, il contenuto di acqua (se non si aveva accesso all’acqua) e il livello di consumo. disponibilità del cibo.

I datteri sono ricchi di antiossidanti, minerali e altri nutrienti. Forniscono energia e possono aiutare a sostenere la vita nelle dure condizioni del deserto. Alcuni suggerisce che potrebbero avere benefici per la salute. Ma non forniscono proteine ​​o altri nutrienti necessari a lungo termine.

Le persone hanno utilizzato le patate anche come alimento di sopravvivenza, ma mangiare solo patate avrebbe probabilmente un effetto negativo sulla salute.

Gli alimenti ricchi di nutrienti sono ricchi di sostanze nutritive in relazione al loro contenuto calorico. Questi includono vari alimenti sani come verdure intere, frutta, cacao, frutti di mare, uova e fegato.

Aggiungere questi alimenti alla tua dieta può renderla più sana.

In genere, tuttavia, la dieta migliore sarà sempre quella che contiene la più ampia varietà di cibi freschi che puoi ottenere e permetterti, poiché nessun singolo alimento può fornire tutti i nutrienti di cui il tuo corpo ha bisogno.