La risposta breve è: è troppo presto per dirlo. “La ricerca sui benefici degli integratori di colostro ha avuto risultati diversi e la maggior parte degli studi ha coinvolto campioni di piccole dimensioni, rendendo difficile sapere se i risultati sarebbero applicabili alla popolazione generale”, afferma Alsing. Tutti gli studi suggeriscono che sono necessarie ulteriori ricerche. Tenendo presente questo avvertimento, alcune prime prove che sembrano promettenti sottolineano i seguenti benefici per la salute degli integratori di colostro.
Considerando che il colostro contiene anticorpi, che sono proteine che sono una parte vitale della difesa immunitaria del corpo, è logico che una delle principali affermazioni sugli integratori di colostro sia che sostengono l’immunità. Una revisione della ricerca rileva che gli integratori possono aiutare a rafforzare il sistema immunitario sia nelle popolazioni sane che in quelle malate, ma si concentra sulle popolazioni pediatriche e afferma che ci sono poche prove a sostegno di affermazioni simili negli adulti. Gli autori notano inoltre che non ci sono ancora abbastanza studi ben progettati condotti sugli esseri umani per supportare l’assunzione di un tale integratore. Un’altra revisione della ricerca ha scoperto che aiuta a prevenire le malattie nei neonati pretermine.
Non tutti gli studi mostrano risultati promettenti. “Uno studio condotto su bambini con diagnosi di leucemia che assumevano colostro bovino non ha mostrato alcun effetto su febbre, infezioni o marcatori infiammatori”, afferma Alsing.
Molti influencer su TikTok elogiano la presunta capacità degli integratori di colostro di aiutare con problemi gastrointestinali (GI), che si tratti di gonfiore, gas o altri disturbi gastrointestinali. Sebbene il colostro bovino sia stato utilizzato efficacemente per questi scopi in piccoli studi, sono tuttavia necessarie ricerche su scala più ampia.
Una revisione ha rilevato che gli studi sull’uomo hanno mostrato “prove sostanziali” che il colostro bovino può aiutare ad alleviare le malattie infiammatorie intestinali e la diarrea infettiva, anche se ha continuato affermando che sono necessari ulteriori lavori per definire il ruolo del colostro nella terapia.
In un’altra revisione, i ricercatori hanno notato che il colostro bovino ha contribuito a ridurre la permeabilità intestinale sia nei soggetti malati che in quelli sani. Un’eccessiva permeabilità intestinale viene spesso definita “permeabilità intestinale” e alcune persone con malattie gastrointestinali hanno intestino permeabile (sebbene il termine “sindrome dell’intestino permeabile” sia ancora considerato una condizione ipotetica).
Gli integratori di colostro sono spesso commercializzati per gli atleti perché alcune ricerche sottolineano i potenziali benefici del colostro bovino per gli atleti che fanno attività fisica intensa. “Uno studio condotto su 28 giocatori di football che assumevano integratori di colostro bovino ha rilevato che l’infiammazione si riduceva dopo l’esercizio”, afferma Alsing, “ma ciò non ha portato a un miglioramento delle prestazioni fisiche”. Inoltre, una revisione della ricerca ha rilevato che c’erano prove che il colostro bovino potesse avere benefici sulle prestazioni fisiche (in particolare nell’aiutare il corpo a riprendersi da un esercizio fisico impegnativo), ma i maggiori benefici sono stati osservati nella protezione dalla permeabilità intestinale indotta dall’esercizio (circolazione all’indietro). ai suoi potenziali benefici per l’intestino permeabile), anche se l’autore dello studio sottolinea che è necessario condurre ulteriori ricerche.
Un tipo specifico di proteina chiamata lattoferrina è presente negli integratori di colostro e, secondo un’analisi della ricerca, è una “molecola miracolosa” con proprietà antimicrobiche, antivirali, antiossidanti e immunostimolanti (solo per citare alcuni vantaggi). Gli autori dello studio concludono che la lattoferrina può svolgere un ruolo chiave nel mantenimento della salute dalla vita fetale alla vecchiaia. Uno studio sottolinea anche il potenziale della lattoferrina nel prevenire l’attivazione del percorso proinfiammatorio (il tipo di infiammazione che può portare a effetti dannosi per la salute nel corpo). Un altro studio ha scoperto che la lattoferrina riduce l’infiammazione nelle madri incinte e nel loro feto e potrebbe avere un valore terapeutico riguardo al COVID-19. Altre ricerche hanno esaminato la lattoferrina bovina e il suo impatto sulle malattie legate allo stress, con i ricercatori che hanno notato che ha il potenziale per essere utilizzata come terapia per il trattamento.