Molto probabilmente hai sentito gli appassionati di fitness pubblicizzare i loro frullati proteici preferiti da consumare in modo coerente, solo per scoprire che ciò che stanno bevendo non è altro che polvere, ghiaccio e latte, o talvolta anche solo acqua invece del latte. Certo, queste bevande possono aiutarti a raggiungere i tuoi obiettivi proteici, il che alla fine ti aiuterà a costruire più massa muscolare e a raggiungere i tuoi obiettivi di perdita (o aumento di peso), ma se la bevanda non ha un buon sapore, qual è il punto? Per fortuna, abbiamo trovato una manciata di ricette di frullati proteici che hanno davvero un sapore delizioso.
Ma prima di tutto, perché qualcuno dovrebbe aver bisogno di un frullato proteico? Queste bevande possono aiutarti a raggiungere i tuoi obiettivi proteici se hai difficoltà a mangiare abbastanza cibi ad alto contenuto proteico durante il giorno, e non solo livelli adeguati di proteine possono aiutarti a mantenere muscoli forti e diventare ancora più forti, ma possono anche aiutarti a perdere peso in un modo sano e sostenibile.
“Le proteine ti aiutano a sentirti sazio, così puoi sentirti soddisfatto e smettere di mangiare, e aiutano anche a preservare la massa muscolare magra, che è correlata al tuo metabolismo (più veloce è il tuo metabolismo, più velocemente brucerai calorie), dice l’autore di Finalmente pieno, finalmente sottile e membro del nostro comitato di esperti medici. “Il tuo corpo brucia anche più calorie per elaborare le proteine che per elaborare carboidrati o grassi.”
Se decidi di provare una ricetta di frullato proteico a casa per aiutarti a soddisfare il tuo fabbisogno proteico, ci sono alcune cose da considerare quando scegli quello più sano. Quando si tratta di frullati proteici, Young suggerisce di “utilizzare frutta e verdura colorate (che sono povere di calorie e ricche di antiossidanti), di andarci piano con noci, semi e avocado perché un po’ di grasso fa molto, e di limitare gli zuccheri aggiunti quando puoi.”
Per ulteriori ispirazioni sui frullati proteici da preparare a casa per una bella spinta nutrizionale, dai un’occhiata al nostro elenco di 10 ricette di frullati proteici facili e salutari. Quindi, per suggerimenti su quale yogurt utilizzare nel tuo prossimo frullato, leggi le 13 migliori marche di yogurt e le 3 da evitare.
Frullato proteico al caffè freddo Paleo
Le proteine possono certamente farti sentire pieno, soddisfatto ed energico, ma cosa c’è di meglio quando si tratta di dare una sferzata di energia al tuo corpo? La combinazione di proteine e caffeina. In questo frullato proteico al caffè freddo, otterrai un’ondata di caffeina per un’energia istantanea e la capacità di resistenza delle proteine per sostenerti per tutto il resto del pomeriggio. Questo frullato è anche Paleo-friendly, adatto a chi segue la dieta Paleo.
Frullato proteico paleo sostitutivo del pasto
A volte puoi utilizzare i frullati proteici come sostituti dei pasti, purché contengano abbastanza proteine e calorie, oltre ad altri nutrienti utili come grassi e fibre per bilanciare il tutto. Questa ricetta di frullato proteico sostitutivo del pasto utilizza proteine in polvere, banana, yogurt al cocco, latte di mandorle, frutti di bosco, spinaci e semi di chia, quindi otterrai una bevanda ben bilanciata in ogni bicchiere. Questa ricetta è anche Paleo-friendly, ma se non stai seguendo un piano alimentare Paleo e puoi consumare latticini, puoi sostituire lo yogurt al cocco e il latte di mandorle con i latticini per ottenere ancora più proteine.
Frullato di cheto verde
Quindi questo tecnicamente non è chiamato “frullato proteico” perché la ricetta non richiede proteine in polvere. Tuttavia, è entrato nella nostra lista perché con l’aggiunta di proteine in polvere, diventa una bevanda a tutto tondo ricca di fibre, grassi sani, proteine e antiossidanti. E se stai seguendo una dieta cheto, questo frullato può soddisfare le tue esigenze ad alto contenuto di grassi e a basso contenuto di carboidrati. Tuttavia, ti consigliamo di parlare con un medico o un dietista prima di iniziare un piano alimentare Keto.
Frullato al cioccolato Tahini
Hai sentito parlare dell’uso di avocado o yogurt per conferire maggiore cremosità ai tuoi frullati, ma che dire del tahini? Questo condimento ha un sapore di nocciola e terra e aggiunge una dose di cremosità alla tua bevanda proteica preferita. Questa ricetta non richiede proteine in polvere, ma puoi sempre aggiungere il tuo misurino preferito per una carica proteica cioccolatosa. Questa ricetta è anche a basso contenuto di zucchero e utilizza solo datteri per addolcirla.
Frullato di kefir
Il kefir è una bevanda fermentata che fornisce probiotici, vitamine e proteine. Questa ricetta di Kefir è unica nel nostro elenco in quanto fornisce abbastanza proteine dal solo kefir (circa 12 grammi) e non necessita dell’aggiunta di proteine in polvere. Coloro che controllano il consumo di zucchero apprezzeranno che la dolcezza di questa bevanda deriva solo dai datteri.
Frullato di cavolfiore ai frutti di bosco
Uno dei migliori ingredienti che puoi aggiungere a qualsiasi frullato o frullato proteico per una consistenza super cremosa è il cavolfiore congelato. Con mirtilli, semi di chia, burro di arachidi e proteine in polvere alla vaniglia, il tutto aggiunto ad alcune cimette di cavolfiore congelate, avrai una bevanda ricca di proteine che include anche grassi sani, fibre e antiossidanti.
Frullato proteico al cioccolato
Di solito non puoi sbagliare con “cioccolato” nel nome e questa ricetta di frullato proteico utilizza il cioccolato ovunque sia possibile. Questa combinazione di latte di mandorle, burro di mandorle, banana, proteine di cioccolato in polvere e cacao in polvere soddisferà immediatamente la tua voglia di dolci ma ti farà sentire sazio per ore.
Frullato proteico di acero e mirtillo
Alcune persone potrebbero pensare ai frullati proteici semplicemente come proteine in polvere, latte e ghiaccio. Tuttavia, come puoi vedere dal nostro elenco, le ricette di frullati proteici possono includere altri ingredienti saporiti e nutrienti come frutta, verdura, noci, semi e dolcificanti naturali. Questa ricetta di Minimalist Baker è un ottimo esempio, utilizzando mirtilli, yogurt (o ricotta), estratto di acero e la polvere proteica di tua scelta per offrire un’esplosione di sapore e resistenza.
Frullato proteico alla fragola
Prendi una manciata di fragole congelate, un po’ di proteine in polvere, yogurt greco e cracker Graham, e avrai un frullato proteico che assomiglia, ha il sapore e la sensazione di un frappè alla fragola di McDonald’s, meno le quantità folli di zucchero aggiunto.
Frullato proteico salutare alla banana
Questo frullato proteico alla banana di Fit Foodie Finds utilizza una combinazione collaudata di yogurt, banana congelata, vaniglia, latte e proteine in polvere per un frullato a cui puoi concederti. Per aumentare ancora di più il tuo livello di indulgenza, aggiungi un filo di burro di arachidi e panna montata al cocco.
