Sia con una macchia extra di crema, il latte aggiuntivo o persino gli spinaci di crema congelati praticamente Edamer dal compartimento congelato si sono affermati in molte cucine in alternativa agli spinaci foglie freschi. Ma in molti prodotti non ci sono solo verdure ricche di vitamina.
Sette su 22 prodotti viziano i tester dell’appetito
In un confronto tra 22 prodotti, i tester della rivista “Öko-test” (numero 8-2025) hanno rovinato l’appetito per alcuni pacchetti-due a sostanze problematiche. Quindi hanno criticato i comprovati “Aumentato” o addirittura “aumentati” valori di nitrito o pesticidi. Anche le svalutazioni hanno guidato Carichi di metallo pesante Con piombo o cadmio che provengono dai pavimenti di coltivazione, anche se non esauriscono sempre i valori limite. Sette prodotti cadono con “poveri” e “insufficienti”.
La buona notizia: in NO dei prodotti di prova della crema, per i quali i tester hanno pagato tra 56 centesimi e 3,12 euro per 500 g, germi o listeria rilevanti per la svalutazione.
I tester non avevano nulla di cui lamentarsi con quattro prodotti che raccomandano con il giudizio “molto buono”.
Nell’area verde: questi sono i vincitori del test
- Spinaci K-Bio Cream da Kaufland, 1,88 euro per 500 g
- Spinaci di crema tegut, portibile da tegut, 1,88 euro per 500 g
- All Seasons Cream Spinach in porzioni di Aldi Nord/Aldi Süd (Ardo), 0,56 euro per 500 g
- SÌ! Spinaci posteriori da Rewe (ARDO), 0,99 euro per 500 g
Altri due prodotti escono “bene”, sei “soddisfacenti” e tre “sufficienti”.
Cosa ha notato l’eco-tester
La parte di spin varia da un prodotto a prodotto fino al 24 percento: l’intervallo varia dal 64 percento all’88 percento per pacchetto.
I tester irritano anche troppe poca crema negli spinaci della crema. Vuoi un’altra crema in cinque pacchetti. “Se i produttori vogliono commercializzare il proprio prodotto come spinaci di crema TK, dovrebbe contenere una percentuale di grasso del latte di almeno lo 0,8 per cento in conformità con le linee guida per i prodotti vegetali. Cinque prodotti erano sotto questa raccomandazione”, ha affermato “Eco-test”.
E gli eco-tester hanno un altro suggerimento: poiché il nitrato contenuto negli spinaci può essere convertito in nitrito dannoso a temperatura ambiente, gli spinaci non dovrebbero essere nel menu più di una volta alla settimana. Motivo: “Il nitrito di smantellamento può inibire il trasporto di ossigeno nel sangue e reagire nello stomaco alle nitrosamine cancerogene”, scrive la rivista.
La tua raccomandazione: i resti di spinaci una volta preparati devono essere coperti rapidamente, conservati in frigorifero e ben alzati prima del consumo.
