Grazie all’aumento dell’acidità di stomaco e del cortisolo, ci sono tre modi principali in cui bere caffè a stomaco vuoto può avere un impatto sulla salute. Ecco come:
Bruciore di stomaco
Il caffè può esacerbare il reflusso acido e causare bruciore di stomaco, soprattutto se si ha una storia di queste condizioni o di malattia da reflusso gastroesofageo (GERD), dice Panzarella. Se tendi ad avere bruciore di stomaco dopo aver bevuto il caffè, dice che può aiutare a prendere un antiacido o un bloccante H2, come la famotidina (Pepcid AC), a stomaco vuoto 30 minuti prima di mangiare o bere qualsiasi cosa.
Nausea o diarrea
Gli acidi presenti nel caffè possono irritare il sistema digestivo e aumentare la produzione di acido nello stomaco. Lo stesso vale per la caffeina, che può anche accelerare la digestione, secondo la Northwestern Medicine. Gli effetti possono essere ancora più forti a stomaco vuoto senza cibo per tamponare l’acidità.
Ciò può causare nausea o innescare un movimento intestinale, dice Panzarella. Le persone con sindrome dell’intestino irritabile, sensibilità alla caffeina, bruciore di stomaco o gastrite possono essere più colpite, dice Weine.
