I benefici per la salute degli spuntini strategici
Gli spuntini strategici hanno il loro posto in una dieta a tutto tondo. Scegliendo opzioni nutrienti e porzioni ragionevoli, potresti ottenere i seguenti benefici per la salute.
Colmare le lacune nutrizionali
L’elevato numero di calorie che la maggior parte delle persone consuma dagli snack li rende essenzialmente un “quarto pasto”, afferma Bazilian. Per questo motivo, gli spuntini di mezzogiorno possono essere un eroe nutrizionale, colmando lacune altrimenti non colmate. “Spesso incoraggio le persone a considerare cosa può aggiungere uno spuntino, piuttosto che semplicemente ciò che suona bene”, afferma. Un piatto di verdure e hummus o un mix di noci, ad esempio, fornisce fibre, proteine, grassi sani e molteplici micronutrienti, afferma.
Prevenire l’eccesso di cibo
Se vai troppo a lungo senza mangiare, potresti ritrovarti con un calo di zucchero nel sangue, innescando il desiderio di carboidrati a digestione rapida che sono meno salutari, come biscotti, torte e gelati, quando finalmente ti siedi a mangiare. Alla fine, questo può portare a mangiare troppo.
Fortunatamente, tenere a portata di mano spuntini sani ed equilibrati può frenare il viaggio verso scelte a basso contenuto di nutrienti e ad alto contenuto calorico. Forniscono una fonte costante di carburante che il tuo corpo può utilizzare durante il giorno. Amidor suggerisce di selezionare uno spuntino di circa 250 calorie o meno che contenga due o più gruppi alimentari (tra cui proteine, grassi sani e fibre). Tutti questi “ti aiutano a sentirti soddisfatto e possono trattenerti fino al prossimo pasto”, dice.
