Gli avocado e le noci di cocco sono noti per essere fonti di grassi buoni e importanti sostanze nutritive. Ma quale dei due superfood contiene effettivamente meno grassi? Questo articolo esamina più da vicino i fatti e ti aiuta a prendere una decisione consapevole sulla tua dieta.
Avocado: grasso sano con benefici
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L’avocado è apprezzato per i suoi grassi monoinsaturi, che fanno bene al cuore. Un avocado intero ne contiene circa 15 grammi di grassi per 100 grammi, la maggior parte dei quali è costituita da grassi sani monoinsaturi. Questi grassi possono aiutare ad abbassare il colesterolo e ridurre il rischio di malattie cardiache.
Grazie al loro contenuto di grassi, gli avocado garantiscono anche un senso di sazietà duraturo, stabilizzano lo zucchero nel sangue e prevengono l’appetito. Ciò rende il frutto uno dei preferiti nei programmi dietetici nonostante il suo alto contenuto di grassi.
Cocco: ricco di grassi saturi
Il cocco arriva con esso 37 grammi di grassi per 100 grammi un contenuto di grassi significativamente più elevato. A differenza dell’avocado, gli acidi grassi sono principalmente in forma satura. Anche se i grassi saturi dovrebbero essere consumati solo con moderazione, il grasso di cocco è spesso considerato metabolicamente benefico grazie ai suoi trigliceridi a catena media, che sono più facilmente utilizzati dall’organismo per produrre energia. Tuttavia, questa teoria non è stata ancora dimostrata negli studi.
Avocado vs cocco: quale superalimento è più sano?
Per una dieta attenta alla salute, l’avocado è la scelta migliore in termini di contenuto di grassi, poiché i grassi insaturi contribuiscono alla salute del cuore. Se ignoriamo i grassi, le noci di cocco ottengono comunque punti quando si tratta di fibre e minerali. Le noci di cocco contengono potassio, calcio, sodio, rame, ferro e fosforo. Gustato con moderazione, il cocco è comunque uno spuntino sano e delizioso.
