Nonostante il suo alto contenuto di grassi, l’avocado è un’aggiunta preziosa a una dieta sana. A causa dei molti nutrienti che contiene, tra cui acidi grassi e vitamine insaturi, può aiutare a controllare il peso, come riporta “Sportbuzzer”. Contrariamente alla salsiccia o al formaggio, l’avocado contiene grassi vegetali di alta qualità che hanno un effetto positivo sul cuore e sul corpo.
Proprietà uniche dell’avocado
È ricco di acidi grassi insaturi, la vitamina E, il beta -car -carotene, il magnesio e le sostanze vegetali secondarie e si dimostrano quindi un vero super frutto. Questi ingredienti supportano il metabolismo, motivo per cui è perfetto per diete diverse, che si tratti di diete a basso contenuto di carboidrati o dieta vegana.
Gli studi dimostrano che gli avocado possono aiutarti a perdere peso perché ti assicuri una lunga sensazione di sazietà. La combinazione di acidi grassi insaturi e l’alto contenuto proteico dell’avocado garantisce un approvvigionamento uniforme dell’energia e aiuta a consumare meno calorie. Ulteriori studi dimostrano che il consumo di avocado può migliorare i livelli di colesterolo ottimizzando il rapporto tra LDL “buono” HDL e “cattivo”.
Come puoi goderti gli avocado
Il modo più semplice di godersi gli avocado è metterli fuori dalla ciotola. Un po ‘di sale – e il puro piacere è pronto. In Sud America, l’avocado è spesso zuccherato e servito con succo di lime. Per piatti più vari, la polpa può essere utilizzata in insalate, pane, in ciotole o come tuffo. Tuttavia, dovresti stare attento durante il riscaldamento, poiché gli avocado non reagiscono bene alle alte temperature.
Presta attenzione alla maturità degli avocado durante lo shopping. Adesivi come “pronti da mangiare” indicano frutti pronti a -eat. Evita macchie scure e conchiglie troppo morbide.
Varietà di avocado a colpo d’occhio
Le varietà più conosciute includono Fuerte e Hass-Avocados. La Fuerte a forma di pera ha un guscio liscio e verde, mentre l’odio ha una ciotola nascosta che diventa più scura durante la maturazione. Entrambe le varietà hanno i propri vantaggi e profili di gusto.
Grazie al loro alto contenuto di magnesio, gli avocado possono contrastare gli effetti negativi dello stress. Il magnesio è anche indicato come “sale della calma interna”, poiché regola la trasmissione dello stimolo tra nervo e muscoli e controlla il livello dell’ormone dello stress.
Prima e dopo l’allenamento, l’avocado è lo spuntino perfetto. Il loro alto contenuto di magnesio supporta la funzione muscolare e la rigenerazione. Il magnesio aiuta a prevenire i crampi muscolari e garantisce muscoli rilassati.
Una ricetta deliziosa
Per un delizioso guacamole con cottage su panettestri hai bisogno di un avocado maturo, succo di lime, aglio, sale, pepe, pomodori e coriandolo. Perfetto come uno spuntino sano dopo l’allenamento.