Quante calorie un berliner – chiamato anche ciambelle, kräppel o pancake – dipende dalle dimensioni e dalla varietà.
Tuttavia, si può approssimativamente detto che il numero di calorie è di circa 300 kcal per berliner. Se vuoi assicurarti, puoi chiedere un tavolo nutrizionale nei panetterie, oppure fai i popolari pezzi di pasta da solo e avere un occhio migliore su numeri e ingredienti calorici.
Calorie e valori nutrizionali dal berlinio
- Il classico impasto di lievito di Berlino è cotto in grasso, pieno di marmellata e cosparso di zucchero a velo.
- A seconda delle dimensioni, un berliner contiene tra 10 e 15 grammi di grassi e 13-22 grammi di zucchero
- Il contenuto di fibre, d’altra parte, è relativamente basso, quindi le ciambelle sono un alimento povero in fibra.
- Il numero di calorie può dipendere sia dal riempimento che dal rivestimento. I berlines senza ripieno sono meno più calorici di quelli con marmellata, liquore al cioccolato o crema al cioccolato. Forn ha più calorie che zucchero a velo.
- Tuttavia, i berlines sono così calorici a causa del loro tipo di preparazione, cuocere nel grasso. Diventa a basso contenuto di calorie quando i biscotti del lievito vengono preparati nel forno o nel aifryer.
- A causa del numero relativamente elevato di calorie e della quantità di grasso, un berliner è piuttosto inadatto alla perdita di peso.
