Bild zum Thema Rhabarber enthält nur wenige Kalorien. Er steckt voller wertvoller sekundärer Pflanzenstoffe, Kalium, Kalzium und den Vitaminen K und C.

Sano perché …
Il rabarbaro contiene solo poche calorie. È pieno di preziose sostanze vegetali secondarie, come fragole di potassio, calcio e vitamine K e C. non solo assicurano che il dessert abbia un sapore fruttato, ma forniscano anche al corpo acido folico, vitamina C, nonché potassio, magnesio, ferro e antioossidanti. Le albicocche forniscono la dolcezza necessaria e contengono molta vitamina A.

preparazione

Rabarbaro, albicocche, acqua

Sbucciare il rabarbaro e tagliare in piccoli pezzi. Taglia le albicocche in pezzi molto piccoli. Quindi lascia che il rabarbaro e le albicocche sobboliscono con un po ‘d’acqua per circa 10 minuti a fuoco basso fino a quando il rabarbaro è morbido.

Fragole, amido di mais, acqua

Pulire le fragole e tagliarle in piccoli pezzi. Quindi metti la casseruola in rabarbaro e lascialo sobbollire per alcuni minuti. Mescolare l’amido di mais con un po ‘d’acqua e aggiungere alla miscela di fragole-rhabarber. Portare brevemente a ebollizione, quindi rimuovere dal fuoco e lasciare raffreddare.

Cagliata magra, baccello alla vaniglia

Allontano il baccello alla vaniglia e raschia il segno. Quindi mescolare la polpa alla vaniglia con la cagliata magra.


Caglia di vaniglia, massa ralbarber-terra

Stratto alternativamente la cagliata e la massa di fragole di rabarbaro in occhiali. Quindi metti in frigo per almeno mezz’ora.

La ricetta per la cagliata di rabarbaro leggero con tutti gli ingredienti necessari e la preparazione più semplice: cucinare in salute con la vestibilità per divertimento