Bild zum Thema Rezept: Vegane Pasta

Sano perché …
Puoi facilmente preparare molte ricette di pasta. Questa pasta con funghi non solo ha un sapore delizioso, ma è anche relativamente sana perché non richiede grassi animali.

preparazione

Fatuccine, cipolle, aglio, olio, vino bianco

Preparare i noodles secondo le istruzioni del pacchetto e versare. Nel frattempo, sbucciare la cipolla e l’aglio. Tagliare la cipolla a cubetti fini e premere l’aglio. Scaldare l’olio in una padella e vapore entrambi dentro. Pulisci i funghi, taglialo a fette e mettili nella padella. Friggere per circa 6 minuti fino a quando non sono marroni e poi deglaze con il vino bianco.

Brodo vegetale, salsa di soia, farina, senape, latte di soia, paprika in polvere, sale, pepe

Mescolare il brodo vegetale con la salsa di soia, la senape e la farina, versare nella padella e portare a ebollizione. Lasciare cuocere la salsa per circa 8 minuti a fuoco medio fino a quando non è addensata. Condicare con paprika in polvere, sale e pepe. Quindi aggiungere le fatiche finite nella padella e mescolare.

Prezzemolo, parmigiano, pasta

Lavare 4-5 steli del prezzemolo, agitare e tagliare finemente. Aggiungi le erbe alla pasta e mescola. Disporre la pasta su piatti e cospargere con parmigiano grattugiato.

Puoi facilmente preparare molte ricette di pasta. Questa pasta con funghi non solo ha un sapore delizioso, ma è anche relativamente sana perché non richiede grassi animali.