Sano perché …
La torta di lava vegana è fatta rapidamente ed è ben accolta come dessert in inverno. Nella variante vegana ti salvi i grassi animali malsani e puoi ancora goderti la piccola delicatezza.
Cioccolato
Annulla sei pezzi di cioccolato e metti da parte. Tritare finemente il cioccolato e sciogliersi in una piccola ciotola su un bagnoschetta calda.
Olio di colza, latte di soia, pasta di vaniglia
Aggiungere l’olio di colza, il latte di soia e la pasta di vaniglia al cioccolato fuso e mescolare bene.
Farina scritta, zucchero a fiore di cocco, cacao in polvere, sale
Setacciare la farina e mescolare con lo zucchero a fiore di cocco, il cacao in polvere e il sale. Aggiungere agli ingredienti liquidi e mescolare fino a quando non viene creato un impasto liscio.
Olio di colza, pasta
Spennellare le depressioni di un foglio di muffin con olio di colza e preriscaldare il forno a 200 gradi. Metti 1 cucchiaio dell’impasto in sei recessi ciascuno, metti un pezzo di cioccolato e copri tutte e sei le forme in modo uniforme con il resto. Cuocere le torte di lava per circa 10 minuti. Quindi rimuovere con cura dallo stampo.
Zucchero a velo, frutta
Posizionare le piccole torte su un piatto, polvere con zucchero a velo e servire decorati con ribes o fisalis.
La torta di lava vegana è fatta rapidamente ed è ben accolta come dessert in inverno. Nella variante vegana ti salvi i grassi animali malsani e puoi ancora goderti la piccola delicatezza.
