Le verdure ti offrono un vantaggio imbattibile quando perdi peso: Contiene estremamente poche calorie, ma è ricco di acqua e fibre. Di conseguenza, riempi lo stomaco con molto volume e hai una sensazione di sazietà più veloce – ideale se vuoi consumare meno calorie.
Questa tendenza è anche discussa nella comunità Reddit, in cui molti utenti riferiscono di essere diminuiti con successo nei loro pasti a causa di un alto livello di verdure. Quali verdure sono più adatte per perdere peso, cosa dovresti prestare attenzione e quali esperienze aiutano davvero?
Vantaggi: Le verdure impressionano con il suo alto contenuto di acqua e fibre. Ciò non solo garantisce una piacevole sensazione di sazietà, ma promuove anche la digestione e ha una bassa densità calorica. Quindi puoi mangiare la tua pienezza senza mangiare molte calorie.
Gli utenti di Reddit come “Danthemeek” sottolineano: “Tecnicamente parlando, sono calorie, ma è praticamente irrealistico ottenere un eccesso calorico con le verdure”.
Le migliori verdure per perdere peso
Le verdure kalorie che contengono molta acqua e fibra sono ideali per la tua dieta. Questi includono broccoli (31 kcal/100 g), cetrioli (13 kcal/100 g), spinaci (23 kcal/100 g) e zucchine (19 kcal/100 g).
Nei forum di Reddit, broccoli, sedano e spinaci sono particolarmente popolari. Il membro della comunità “Cat_socks_228” scrive: “Brokkoli è il mio preferito – anche mia figlia lo ama!”
Goditi meglio queste verdure con moderazione
Mais, piselli e patate contengono molta forza che, come carboidrato, provoca il salire i livelli di zucchero nel sangue e quindi ricomincia rapidamente la sensazione di fame. Se vuoi perdere peso, dovresti usare queste varietà con parsimonia. Anche gli utenti di Reddit come “Duhfaz” avvertono: “Anche le verdure sono calorie, in particolare le varietà amidacee”.
Crudo o cotto? Preparazione e equilibrio calorico
La differenza tra verdure crude e cotte è spesso in preparazione: cotta con olio o burro, il contenuto di calorie aumenta rapidamente. Pertanto sempre: misurare l’olio e controllare le salse. Una friggitrice o una cucina a vapore sono adatti alla cottura senza cucina. L’utente di Reddit “Mushroom extra” sottolinea: “Misura olio e salse, altrimenti sottovaluterai rapidamente le calorie”.
Verdure come componente principale: che aspetto ha un piatto sottile fatto?
Ideali sono il principio della piastra di miscelazione: riempire la metà del piatto con verdure, un quarto con proteine come carne magra o tofu e il resto con carboidrati complessi come prodotti a grana integrale. Quindi rimani pieno per molto tempo e i pasti sono nutrienti.
L’utente di Reddit “Ormonddawn” scrive: “Sostituisco spesso il riso con porzioni extra di verdure. Un semplice metodo per salvare calorie e guadagnare nutrienti.”
Problemi quotidiani con le verdure: flatulenza, digestion & Co.
Con un rapido passaggio al cibo ricco di fibre, c’è spesso flatulenza o diarrea temporanea. Il sistema digestivo richiede tempo per cambiare. Prodotti come tè alle erbe o alimenti probiotici possono aiutare.
L’utente di Reddit “Vettotech” scrive: “La flatulenza scompare dopo circa 3-4 settimane – poi migliora”.
C’è un “troppo” di verdure? Limiti ed equilibrio
Anche se le verdure sono estremamente sane, non dovresti preparare monodiet vegetali puro. Altrimenti ti mancano importanti macronutrienti come proteine e grassi. La società nutrizionale tedesca consiglia quindi un mix equilibrato. Nei contributi Reddit, “Big-Dumb-Donkey” o “Ivyamanita” ricordano: “Le calorie rimangono calorie, anche se provengono dalle verdure”. Mangiare verdure illimitate? Piuttosto no!
