Kayli Anderson ha oltre un decennio di esperienza nella nutrizione, nell’educazione culinaria e nella medicina dello stile di vita. Crede che mangiare bene dovrebbe essere semplice, piacevole e sostenibile. Anderson ha lavorato con clienti di ogni ceto sociale, ma attualmente è specializzata in terapia nutrizionale e medicina dello stile di vita per le donne. È la fondatrice di PlantBasedmavens.com, un hub per le donne per ottenere una guida basata sull’evidenza, pratica e incentrata sulla donna su nutrizione e cucina, salute ormonale, fertilità, gravidanza, movimento, benessere mentale, vita non tossica e altro ancora.
Anderson è certificato in medicina dello stile di vita e funge da facoltà principale dell’American College of Lifestyle Medicine (ACLM) “Food As Medicine”. È passata presidente del gruppo di interesse dietista registrato dell’ACLM, segretario del gruppo di interesse per i membri della salute delle donne e facoltà di nutrizione per molte delle altre offerte di corsi di ACLM. È coautrice del Guida per l’avvio rapido della nutrizione a base vegetale e lavora con molte delle principali organizzazioni in medicina nutrizionale e di vita per sviluppare contenuti nutrizionali, ricette e programmi educativi.
Anderson parla spesso sugli argomenti della salute delle donne e della nutrizione a base vegetale e ha co-autore due libri di testo in medicina dello stile di vita, tra cui il primo sulla salute delle donne, Migliorare la salute delle donne per tutta la vita.
Ha conseguito un master in nutrizione e prestazioni fisiche ed è certificata come fisiologo dell’esercizio e consulente alimentare intuitivo. È una studentessa di medicina a base di erbe e medicina integrativa e funzionale delle donne. Vive con suo marito nelle montagne Rocciose del Colorado, dove la scoprirai su un sentiero o nel suo giardino.
