Quando le temperature aumentano, molti desiderano rinfrescanti, snack estivi che danno energia allo stesso tempo senza essere una bomba di zucchero.
Abbiamo messo insieme i dieci migliori snack estivi che ti offrono molte vitamine, carboidrati e proteine. Gli spuntini sono sicuramente consentiti qui.
Quali snack estivi sono sani?
Quando scegli uno spuntino, dovresti assicurarti di avere una miscela di proteine, grassi sani (ad esempio mandorle, muscoli di mandorle, olio di semi di lino, olive, avocado, cocco) e poco zucchero sofisticato.
Questa combinazione offre molta energia, non spinge il livello di zucchero nel sangue e ti mantiene pieno.
I carboidrati sotto forma di bacche, anguria, mele e carote sono ideali perché hanno un indice glicemico basso che influenza solo il livello di zucchero nel sangue.
1.
Stockfood
“Strawberry Kisses Watermelon”: le fragole e l’anguria sono il 90 percento di acqua e sono quindi estremamente basse di calorie. Le fragole offrono anche molta vitamina C – anche più delle arance – calcio, magnesio e acido folico.
Le angurie forniscono anche vitamina C. Il gelato sullo stelo è un brillante ristoro nelle calde giornate estive. Nessun zucchero raffinato, quasi calorie, molte vitamine. Non potrebbe essere migliore.
Ricetta: ghiacciolo di melone d’acqua alla fragola
2. Cagliata magra di mirtillo con miele
Lean Curd è una fonte proteica ingegnosa in mezzo a 10 grammi di proteine per 100 grammi. Ti tiene stufo per molto tempo senza essere difficile sdraiarsi nello stomaco.
I mirtilli freschi ti forniscono antiossidanti, vitamina C e E. 100 grammi di mirtilli solo 32 calorie – Snack perfetto e leggero.
Proposta di ricetta: Mescola 100 g di cagliata magra con 1-2 cucchiai di acqua. Mescola in mirtilli da 40 g e 1 cucchiaino di miele.
3. Lamponi con scricchiolio di cocco
Un pacchetto (125 g) lamponi segna solo 48 calorie. In cima, i lamponi forniscono molta vitamina C che rafforza il sistema immunitario. Allo stesso tempo, possono brillare con un alto contenuto di fibra.
I lamponi non sono solo un dolce -calorico a basso livello, ma anche saturano e supportano la digestione. I patatine di cocco forniscono grassi sani e una porzione extra di scricchiolio.
Proposta di ricetta: Raspberries da 125 g più chip di cocco da 10 g.
4. Easy Nicecream (1 porzione)
Niente è più rinfrescante e riempimento di una parte di Nicecream. Anche quest’anno il gelato più sano è culinario in prima linea.
Per la nostra Nicecream hai solo bisogno di 3 ingredienti: 1 banana, 2 cucchiai di latte di mandorle e cannella.
È meglio sbucciare la banana (circa 85 g) la sera prima, tagliarla a fette e congelare nella borsa del congelatore. Il giorno successivo, purea con 2 cucchiai di latte di mandorle e cinnamon ½ tl con il frullatore o nel mixer di piedi. Completare. Il gelato più sano che esiste. Vegan, zucchero -libero e lattosio senza.
Se desideri concederti più di 100 calorie, puoi mescolare 1 cucchiaino di arachidi o almondo. Grassi sani per più potere.
5. Snack perfetto per andare: anelli di mele o mele
Ancora così tanti punti nella lista delle cose da fare e non c’è tempo per preparare uno spuntino sano? Una mela (circa 150 g) o una manciata di anelli di mela sono lo spuntino “da fare” perfetto.
La mela pura ti fornisce anche un po ‘di liquido e può quindi eliminare un po’ di sete. Le mele sono note per la loro alta densità di vitamina: A, B1, B2 e C.
La regola empirica si applica in particolare quando si tratta di contenuto di vitamina C: con una mela grande (circa 200 g), è possibile coprire quasi un terzo del requisito giornaliero. Inoltre, è scoppiare il frutto di minerali come potassio, fosforo, magnesio e ferro.
Particolarmente degno di nota: le mele hanno un alto contenuto di pectina sotto la shell. La pectina è una fibra solubile che ha un’influenza di riempimento su di noi. Quindi, è meglio non sbucciare mai le mele.
6. Ciotola di fragole veloce
Memoria d’infanzia sana: fragole con latte. A tale scopo, lavare, pulire e tagliare all’incirca 125 g di fragole. Mescola in una ciotola insieme a 50 ml di latte (freddo!) E 10 ml di sciroppo di agave.
Zack, lo spuntino estivo dolce e attento alle calorie per il mezzo è pronto. Non potrebbe essere più facile.
7. Waffle di riso con crema di formaggio granulare e cetriolo
Quando arriva la piccola fame, i waffle di riso sono uno spuntino perfetto. Sono ricchi di zavorra e bei carboidrati.
Inoltre, difficilmente hanno grasso: solo 3,6 grammi arrivano a 100 g. E quello sarebbe l’intero pacchetto.
In combinazione con crema di formaggio granulare, lo spuntino ti dà ancora molta proteina. Il cetriolo insalata garantisce il necessario calcio fresco e non è evidente nel racconto calorico.
Proposta di ricetta: 2 waffle di riso con 1 cucchiaio di crema di formaggio granulare ciascuno (un totale di 50 grammi) e 4 fette di cetriolo di lattuga. Glassa sulla torta: un pizzico di sale.
8. Stick di carota con hummus
Immergerlo davvero bene! Le carote spingono il livello di zucchero nel sangue solo minimamente perché hanno un indice glicemico basso.
La verdura arancione è ricca di beta-carotene, lo stadio preliminare della vitamina A. Supporta la visione, tra le altre cose.
Tuttavia, poiché il corpo può assorbire la vitamina solo in combinazione con i grassi, dovresti mangiare carote con un tuffo, ad esempio con hummus. Questo ti dà una piccola proteina a base di erbe fatta di ceci.
Proposta di ricetta: Carote da 150 g più 30 g di hummus. Suggerimento: per più proteine dovresti usare la crema di formaggio granulare.
9. Calcio di calcio di feta del pomodoro ciliegia
Secondo il Federal Center for Nutrition, ogni tedesco mangia 25 chilogrammi di pomodori all’anno.
Non c’è da stupirsi che le verdure estive rosso brillante abbiano un sapore meravigliosamente aromatico, specialmente in alta stagione da giugno ad agosto.
I pomodori forniscono vitamine A, C ed E e diverse vitamine B. Tutti supportano il metabolismo e la salute della pelle e delle cellule del sangue. Le vitamine rafforzano anche le difese del corpo. Ciò è particolarmente dovuto all’alto contenuto di vitamina C.
A proposito, i pomodori sono ancora a basso contenuto di calorie perché sono costituiti dal 95 percento di acqua. Il formaggio feta porta un po ‘di spezie ed energia nello spuntino estivo.
Proposta di ricetta: 125 G Pomodori ciliegia e 30 grammi di feta finemente sbriciolata.
10. mandorle o olive
Aumentare il livello di energia attraverso i grassi sani durante la profondità pomeridiana? Funziona particolarmente bene con mandorle e olive come spuntino.
Ma fai attenzione! Contengono buoni grassi, ma dovresti solo spuntare una manciata.
Le mandorle sono anche ricche di proteine importanti e, tra le altre cose, vitamine, magnesio e antiossidanti che proteggono le cellule. Una manciata quotidiana di mandorle supporta la struttura muscolare e ossea, la regolazione della glicemia e il metabolismo.
