- Grattugia fine lo zenzero e la ciotola. Abbattere la capsula del cardamomo e macinare finemente le palline di cardamomo con il lato piatto di un coltello da taglio.
- Mescola il latte o il latte vegetale, la curcuma, la cannella, lo zenzero e il cardamomo in una casseruola e porta a ebollizione.
- Non appena bolle, cuocere leggermente per 2-3 minuti a fuoco basso. Quindi rimuovere dalla stufa, lasciarlo raffreddare un po ‘(a circa 40 gradi) e mescolare lo sciroppo di agave o il miele. Versare il latte dorato attraverso un setaccio fine in tazze e goderti il sorso per sorseggiare.
Il mix lo fa!
Il “latte dorato” può essere miscelato ancora più velocemente con una speciale miscela di miscelazione del reticolo di curcuma, in modo che siano necessari solo tre invece di sei ingredienti. Sentiti libero!
