Le tentazioni culinarie sono tante, soprattutto d’estate: tanti snack e bevande ipercalorici vi tentano alle grigliate, ai picnic e al bar sulla spiaggia.
Uno spuntino in mezzo va assolutamente bene, ma non dovresti mangiarlo troppo spesso. Abbiamo sei alternative salutari che faranno davvero funzionare il tuo metabolismo anche a temperature elevate.
Bacche fresche nello yogurt
Questo fresco spuntino estivo è composto da frutti di bosco estivi di stagione e una porzione di yogurt naturale. È meglio scegliere lo yogurt greco poiché è particolarmente ricco di proteine.
Se lo preferite più dolce potete aggiungere del miele o dello sciroppo d’agave.
Aggiungi qualche frutta secca e semi allo spuntino per una porzione extra di grassi sani e il tuo spuntino bruciagrassi è pronto! Non devi sentirti in colpa per questo spuntino. Contiene tutti i nutrienti importanti di cui hai bisogno.
Ghiaccioli: gelato sano
I deliziosi ghiaccioli sono disponibili anche in quelli sani. E la cosa migliore: è molto facile prepararsi da soli.
- Aggiungi un po’ di yogurt greco non zuccherato in un frullatore con un filo di miele e la tua frutta preferita.
- Versare il composto finito negli stampini per ghiaccioli e congelare. Il vostro delizioso e salutare gelato su stecco è pronto.
Anguria: classico popolare
Probabilmente lo spuntino più popolare in estate: l’anguria. Il frutto è povero di calorie, dolce e incredibilmente rinfrescante. L’anguria è lo spuntino perfetto quando hai voglia di qualcosa di dolce. Allo stesso tempo, il melone contenente acqua ricostituisce le riserve di liquidi.
Guacamole: sazietà verde
Se preferisci qualcosa di sostanzioso, il guacamole è una buona scelta. Mescola avocado, aglio, succo di limone e spezie a tua scelta. Se preferite potete aggiungere anche i pomodorini tagliati a pezzetti.
In combinazione con pane croccante o cracker salutari, il guacamole ti sazierà e non dovrai preoccuparti dell’appetito. Sebbene gli avocado siano ricchi di calorie, forniscono anche grassi e fibre salutari. Se vuoi rendere il tutto più piccante con un po’ di proteine, puoi aggiungere un uovo. Con questo snack potrai iniziare l’estate pieno di energia.
Wrap di lattuga: il pranzo perfetto
Questa idea geniale trasforma i wrap in una versione a basso contenuto di carboidrati: invece di una focaccia, avvolgete semplicemente gli ingredienti in grandi foglie di lattuga.
Per garantire che tutti i nutrienti siano coperti, è meglio riempire le foglie di lattuga con una fonte proteica come pollo o tofu. Non dovrebbero mancare le tue verdure preferite come funghi, zucchine, cipolle o pomodori. Completa i tuoi involtini di lattuga con una salsa deliziosa come guacamole o hummus.
Tutti gli ingredienti sono avvolti nella foglia di lattuga e arrotolati. Questa alternativa sana e deliziosa alle piadine tradizionali è perfetta per una calda giornata estiva e può essere facilmente preparata anche per la vita quotidiana in ufficio o in viaggio.
Pompelmo: bomba vitaminica fruttata
Il pompelmo è un vero tuttofare. Grazie al suo alto contenuto di vitamina C, favorisce la compattezza del tessuto connettivo. La vitamina C che contiene rafforza anche il sistema immunitario. Le fibre e le sostanze amare del pompelmo aiutano la digestione. Gli antiossidanti contenuti nel pompelmo hanno anche un effetto antinfiammatorio e supportano la salute del cuore.
Il pompelmo non è solo uno spuntino ipocalorico, ma ha anche molti benefici per la salute.
Mancia: Tagliate il frutto a metà e prelevate la polpa con una forchetta. In questo modo lo spuntino potrà essere preparato in pochissimo tempo.
