Se vuoi prenderti cura della tua salute e non soffrire esattamente di un’allergia, non puoi ignorare la frutta secca. Sono una parte irrevocabile del menu giornaliero.
Nell’interesse di un’alimentazione equilibrata e preventiva, la Società tedesca di nutrizione (DGE) raccomanda di mangiare ogni giorno 25 grammi di noci e mandorle, preferibilmente non salate.
Tutto bene e bene! Tuttavia, poiché raramente portiamo con noi la bilancia, questa quantità è di scarso aiuto.
25 grammi dovrebbero essere circa una manciata. Ma non arriviamo da nessuna parte neanche con questo. Dopotutto, non esistono mani uniformi.
Ma noi volevamo sapere esattamente e dirvi quante noci ci sono in una porzione.
Questa è la quantità di noci che copre il tuo fabbisogno giornaliero
Le seguenti quantità corrispondono a circa 25 grammi ciascuna – e rappresentano quindi il fabbisogno giornaliero ottimale. A seconda della dimensione delle noci, la quantità può variare leggermente:
Ecco perché le noci sono così salutari
Le noci sono ricche di calorie e hanno un alto contenuto di grassi. Ecco perché non dovresti esagerare ogni giorno e attenersi alla dose giornaliera raccomandata. In questa proporzione, le piccole bombe nutritive sono molto salutari.
Secondo la DGE, mangiare noci e mandorle riduce il rischio di sviluppare malattie coronariche. Si dice che la ragione di ciò siano i polifenoli, le fibre e la composizione favorevole di acidi grassi.
La frutta secca è anche una buona fonte di proteine vegetali, vitamine del gruppo B, vitamina E, magnesio, calcio e ferro.
Anche le arachidi sono considerate un vero e proprio cibo per la mente: secondo uno studio contribuirebbero alla salute mentale in età avanzata.
Quindi puoi afferrarlo con sicurezza quando un attacco di desiderio spontaneo ti colpisce.
