Una dieta che consiste principalmente di cibi vegetali come verdure e frutta, cereali per cereali integrali, legumi, noci e oli a base di erbe possono prolungare significativamente la vita. Numerosi studi hanno già dimostrato questo per la popolazione totale. Ma le persone con malattie croniche come malattie cardiache o diabete possono anche beneficiare di questa dieta.
Gli scienziati cinesi lo hanno esaminato in un ampio studio. I dati sono stati presentati per la prima volta alla conferenza annuale dell’American College of Cardiology alla fine di marzo, ma la US Cardiologists ‘Association ha già pubblicato i primi risultati in anticipo, come riferisce “Plant -BasedNews.org”.
La conoscenza centrale dello studio: le persone con il cuore esistente e le malattie metaboliche possono aumentare significativamente le loro possibilità di una vita più lunga se mangiano a base vegetale. “Nei gruppi di popolazione con malattie cardiache e metaboliche, una forte attenzione a una nutrizione vegetale sana è stata significativamente associata a un rischio inferiore di morte generale, cardiovascolare e cancro”, spiega l’autore principale che Zhangling del Dipartimento di medicina cardiovascolare presso il secondo ospedale di Xiangya presso l’Università del Sud centrale a Changsha, in Cina.
I ricercatori hanno analizzato i dati di quasi 78.000 persone con malattie cardiovascolari e metaboliche che avevano preso parte a importanti studi in Gran Bretagna, negli Stati Uniti e in Cina tra il 2006 e il 2022. In questi studi, ai partecipanti veniva chiesto in dettaglio il loro comportamento nutrizionale:
- Qual è la percentuale di verdure, frutta, cereali integrali o legumi nella tua dieta?
- Qual è la percentuale di prodotti vegetali altamente trasformati, alimenti per animali?
Nutrizione con focus a base di erbe
La valutazione dei dati ha comportato un chiaro risultato: le persone che sono morte più vegetali – con molti prodotti freschi e non trasformati – avevano un rischio inferiore del 17-24 % di morire per qualsiasi causa durante il periodo di indagine, che si tratti di malattie cardiovascolari o cancro. Un esame separato di persone con e senza cuore o malattie metaboliche ha mostrato quanto sia grande l’influenza delle bevande da sola: un’alta percentuale di tè, caffè, latte a basso contenuto di grassi e una piccola parte di bevande alcoliche, bevande zuccherate o persino zuccherate artificialmente e il latte intero ha anche ridotto il rischio di morte prematura.
Risultati indipendenti
I risultati dello studio sono stati confermati regolando i dati per possibili fattori di influenza come età, peso, comportamento del fumo o estensione dell’attività fisica. È stato sorprendente che i risultati sono rimasti costanti anche quando i dati dei gruppi della Gran Bretagna, degli Stati Uniti e della Cina sono stati analizzati separatamente.
Promuovere stili di vita più sani
“Questi risultati possono aiutare le persone con malattie cardiovascolari a condurre uno stile di vita più sano”, sottolinea lo studente principale. “È importante identificare e sviluppare strategie economiche al fine di promuovere la salute delle persone con tali disturbi cardiometabolici”.
Raccomandazioni pratiche per un nutrizione che assume una pianta
Le persone con malattie cardiache o diabete che vogliono cambiare la loro dieta dovrebbero osservare le seguenti raccomandazioni:
- Registra la percentuale di alimenti vegetali freschi e non trasformati. Le verdure, la frutta, i cereali integrali e i legumi dovrebbero essere nel tuo menu ogni giorno.
- Ridurre il consumo di prodotti animali e alimenti fortemente trasformati. Evita prodotti a base di carne ad alta grasso, bevande e snack contenenti zucchero.
- Integrare oli vegetali con un’alta percentuale di acidi grassi insaturi. Usa oli come olio d’oliva, olio di avocado o olio di semi di lino che forniscono grassi che promuovono la salute.
- Presta attenzione alle diverse bevande. Aumenta il consumo di tè, caffè e latte a basso contenuto di grassi e ridurre le bevande alcoliche e artificialmente zuccherate.
- Prova nuove fonti di proteine vegetali. Legumi, noci e semi offrono una varietà di modi per aumentare il contenuto proteico della dieta senza fare affidamento sui prodotti animali.
Conclusione
In sintesi, si può dire che una nutrizione di assunzione di piante non solo offre vantaggi preventivi, ma mostra anche effetti di salute positivi per le malattie croniche esistenti come malattie cardiache e diabete. Il consumo regolare di alimenti vegetali freschi e la riduzione dei prodotti animali possono migliorare il benessere generale e ridurre il rischio di gravi complicanze per la salute.
Se si seguono questi consigli, nulla ostacola una dieta per la salute della salute. Questa dieta non offre solo vantaggi preventivi, ma ha anche un effetto positivo sulla salute anche con le malattie croniche esistenti.
