A volte portiamo a una traccia sbagliata. Ad esempio, la fibra non ha nulla a che fare con superfluo.
Al contrario, sono indispensabili per un organismo sano. Le caratteristiche sono contenute negli alimenti vegetali, in particolare in frutta, verdura, legumi, cereali e prodotti a base di cereali, incluso il pane.
Queste fibre sono davvero buone per il corpo
Se vuoi mordere in un croissant: fermati! Perché da un punto di vista della salute è importante quale variante scegli.
“Soprattutto, le fibre dei prodotti a grana intera hanno un effetto positivo sulla concentrazione di colesterolo nel sangue e, con la probabilità di prove, riducono il rischio di diabete mellito di tipo 2, ipertensione e malattia coronarica”, spiega la società tedesca per l’alimentazione.
I riempitivi sono così bravi per la psiche
Non solo il nostro corpo, ma anche la psiche beneficia della fibra. Uno studio della Corea ha dimostrato che il rischio di depressione è ridotto di un approvvigionamento sufficiente.
I ricercatori hanno valutato i dati da 5.700 soggetti. L’attenzione era rivolta alla connessione tra apporto di fibre e depressione nelle donne in menopausa.
Interessante: l’influenza positiva è stata osservata solo prima della menopausa, dopo di che l’effetto si è sfuggito.
Secondo i ricercatori, una possibile ragione potrebbe essere il microbioma intestinale. Perché le fibre aumentano la varietà dei batteri intestinali. Dopo la menopausa, le donne possono beneficiare meno della fibra perché la mancanza di estrogeni influisce anche l’equilibrio dei microrganismi nell’intestino e lo disturba.
Quante fibre dovresti mangiare al giorno?
Quanta fibra dovremmo mangiare ogni giorno per beneficiare delle loro proprietà positive? Una registrazione minima di 30 grammi è raccomandata per gli adulti. Ad esempio, ciò corrisponde a circa 200 grammi di cavolo, 200 grammi di carote, 100 grammi di barbabietole, 100 grammi di legumi o tre fette di pane integrale.
6 cibi contengono molte fibre
- Radice di salva 18,3 grammi (per 100 grammi)
- Albicocche secche 17,7 grammi (per 100 grammi)
- Fagioli 22,6 grammi (per 100 grammi)
- Popcorn 15 grammi (per 100 grammi)
- Semi di lino 27,3 grammi (per 100 grammi)
- Pasto di semi d’uva 59 grammi (per 100 grammi)
Un altro effetto positivo della fibra è che saturano bene. Ciò è principalmente perché possono legare l’acqua e quindi gonfiarsi nello stomaco. Quindi ti senti pieno per molto tempo. Per lo stesso motivo, dovresti sempre bere abbastanza acqua se mangi in fibra.
L’originale di questo post perché la fibra e ci rendono felici vengono da svizzeri illustrati .i
