difficoltàleggero
Fattore di adattamentocontro le voglie
Sano perché…
Questi deliziosi muffin alle mele sono dolcificati solo con banane e datteri e non contengono zuccheri industriali. Al posto del burro o dell’olio, questa ricetta utilizza il burro di mandorle, che rende i muffin ancora più sani e conferisce un sapore di nocciola. Divertiti a cucinare!
forno
Preriscaldare il forno a 160°C forno ventilato.
Datteri, mela, banana, burro di mandorle, estratto di vaniglia
Tritare finemente i datteri e metterli da parte. Grattugiare la mela in una ciotola utilizzando una grattugia da cucina. Schiacciare la banana matura su un piattino con una forchetta e unirla alla mela grattugiata. Mescolare il burro di mandorle e l’estratto di vaniglia.
Farina, semi di lino, lievito, cannella, sale, latte
In un’altra ciotola, mescolare insieme la farina, i semi di lino, il lievito, la cannella e il sale. Aggiungete ora il composto di banane e pasta di mandorle e il latte e mescolate bene con una frusta o con uno sbattitore manuale. Infine uniamo i datteri tritati.
Pirottini per muffin, teglia e carta
Versare l’impasto dei muffin negli stampini da muffin e posizionarli su una teglia foderata con carta da forno. A seconda del forno il tempo di cottura varia dai 20 ai 25 minuti. Lasciamo quindi raffreddare brevemente i muffin e saranno pronti da mangiare.
La ricetta dei muffin alle mele senza zucchero con tutti gli ingredienti necessari e la preparazione più semplice: una cucina sana con FIT FOR FUN
