Sano perché …
Poiché i nostri muffin di pizza sono preparati con farina integrale, forniscono al corpo una fibra sana, che hanno un effetto positivo sulla digestione. Inoltre, la farina a piena spesa contiene anche preziose vitamine B che rafforzano il sistema immunitario.
Farina scritta, acqua, lievito, un pizzico di sale, olio d’oliva
Sciogliere il lievito nell’acqua e poi impastare con la farina e l’olio d’oliva in un impasto liscio. Puoi farlo a mano, ma anche con un mixer e un gancio impastato. L’impasto è perfetto se può essere facilmente allentato dal bordo della ciotola. Quindi lascia che l’impasto vada coperto per circa mezz’ora.
Funghi, peperoni, pomodori pizza, orico, timo, basilico, sale, pepe
Pulire i funghi e tagliare a fette sottili. Lavare i peperoni, nucleo e tagliarli in cubetti piccoli. Quindi mescolare i pomodori della pizza con le erbe e condire con sale e pepe.
Pasta per pizza, funghi, peperoni, salsa di pomodoro, formaggio
Stendi l’impasto per pizza in un rettangolo. È meglio riuscire con uno mattarello su una superficie di lavoro leggermente infarinata. Quindi spazzola l’impasto per la pizza con la salsa di pomodoro allo stesso tempo e copri con peperoni e funghi. Quindi l’impasto viene arrotolato e tagliato in 12 pezzi anche in modo che vengano create piccole lumache della pizza. Quindi mettili in forme di muffin e cospargere di formaggio. Cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 20 minuti.
Poiché i nostri muffin di pizza sono preparati con farina integrale, forniscono al corpo una fibra sana, che hanno un effetto positivo sulla digestione. Inoltre, la farina a piena spesa contiene anche preziose vitamine B che rafforzano il sistema immunitario.
