Una colazione ricca di energia non deve richiedere molto tempo al mattino. Con queste semplici ricette proteiche, da preparare anche la sera prima, potrete iniziare la giornata in modo rilassato e sano.
Ideale per chi preferisce restare a letto un po’ più a lungo la mattina ma non vuole rinunciare ad una colazione nutriente.
Budino di Chia con skyr
Potete preparare facilmente questa deliziosa colazione la sera prima e, oltre alle proteine, contiene anche tantissime fibre e vitamine.
Hai bisogno di questi ingredienti
- 150 grammi di Skyr
- 2 cucchiai di semi di chia
- 100 ml di latte di cocco (per una versione più light potete utilizzare anche una bevanda di riso al cocco)
- 1 cucchiaio di scaglie di cocco
- Bacche o frutti a scelta
Ecco come prepari la colazione
- Mescolare lo skyr con semi di chia e latte di cocco.
- Aggiungi bacche o frutta tritata a tua scelta. Qui puoi usare ad esempio mirtilli o lamponi.
- Completare il tutto con frutti di bosco e scaglie di cocco, se lo si desidera.
- Riponete il tutto in un contenitore chiuso in frigorifero per tutta la notte.
Avena notturna: la versione ricca di proteine
L’avena notturna non è solo pratica, ma può anche essere facilmente trasformata in una versione ricca di proteine, perfetta per un sano inizio di giornata.
Hai bisogno di questi ingredienti
- 50 grammi di fiocchi d’avena
- 15 grammi di proteine in polvere a tua scelta
- 150 ml di liquido (latte o acqua)
- 1 cucchiaino di burro di noci
- una manciata di bacche o frutta a vostra scelta
- Condimenti a scelta (granola, scaglie di cocco, ecc.)
Ecco come prepari la colazione
- Prima di tutto, mescola la farina d’avena con le proteine in polvere e il latte o l’acqua in un contenitore per alimenti o un barattolo con tappo a vite.
- Quindi aggiungere il burro di noci, i frutti di bosco e i condimenti, chiudere il contenitore e metterlo in frigorifero.
Una colazione sana e ricca di proteine non deve essere complicata. Integratelo semplicemente nella vostra routine serale o prendetevi consapevolmente del tempo per preparare il primo pasto della giornata