Sano perché …
Il pesto dei semi di zucca viene rapidamente preparato e ricco di molti acidi grassi sani. Grazie all’olio di semi di oliva e zucca, sei invitato a fare uno spuntino sul pesto. Le erbe fresche e il succo di limone completano tutto in termini di gusto e tecnologia nutrizionale.
Zucca
Per il pesto, arrostire i semi di zucca in una padella. Non hai bisogno di prendere un olio, ma fai attenzione a non bruciare i semi. I semi di zucca sono perfetti se sono leggermente arrostiti.
Prezzemolo, parmigiano, limoni
Nel passaggio successivo si lavi il prezzemolo e li tagli in piccolo. Strofina il parmigiano finemente su una grattugia. Premi anche i limoni e prendi il succo.
Olio d’oliva, olio di semi di zucca, sale, pepe
Metti il prezzemolo in un mixer e li hai tagliati in piccolo. Quindi aggiungi l’olio di semi di oliva e zucca, nonché i semi di zucca e il parmigiano. Il succo di limone viene anche aggiunto alla miscela. Condisci tutto con sale e pepe e mescola la massa fino a quando non diventa cremosa.
Olio di semi di zucca
Infine, riempi il pesto in un bicchiere bloccabile e aggiungi un po ‘di olio di semi di zucca.
Il pesto dei semi di zucca viene rapidamente preparato e ricco di molti acidi grassi sani. Grazie all’olio di semi di oliva e zucca, sei invitato a fare uno spuntino sul pesto. Le erbe fresche e il succo di limone completano tutto in termini di gusto e tecnologia nutrizionale.
