Lo sapevate? Questa è la differenza tra il segno di mela e la salsa di mele

Con la sua nota dolce e aspra, la salsa di mele è un gustoso talento a tutto tondo. Che sia un contorno per un tamponi di patate abbondanti, ma anche come condimento per dolci dolci o semplicemente puro – è usato ovunque.

Se vai a fare shopping vigile, hai sicuramente scoperto la pasta di mele negli scaffali dei supermercati oltre al noto MUS.

A prima vista, sembra che non ci sia una grande differenza tra i due prodotti. Perché sia ​​Apple Mark che Apple Sauce sono costituite da mele passate.

Quanto zucchero c’è dentro?

A un esame più attento, tuttavia, può essere determinata una differenza decisiva: vale a dire il contenuto di zucchero.

In Germania, il contenuto di zucchero nella salsa di mele prescritta nei principi guida per i certificati principali è di almeno il 16,5 per cento.

Poiché una mela contiene circa l’11 % di fruttosio per natura, i produttori devono zuccherare lo zucchero per poter dichiarare il loro prodotto come una salsa di mela.

Tuttavia, questa linea guida può essere semplicemente evitata nominando il prodotto Apple Mark invece della salsa di mele: non esiste un contenuto minimo di zucchero per questo.

Se vuoi prestare attenzione al tuo consumo di zucchero, dovresti piuttosto usare il segno. Ha anche un sapore delizioso senza dolcezza artificiale.

Nella galleria di immagini: ci sono così tanti pezzi di cubi in questi prodotti

Ricette sane di mele mark

Con il segno delle mele, molti piatti possono essere magnaccia e addolciti, senza zucchero sofisticato. Inoltre, le uova possono essere sostituite perfettamente con il segno durante la cottura. Ciao, prelibatezze vegane!

Prova le nostre ricette preferite lussureggianti e dolci e lasciati convincere! Bon appetit.

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