Sano perché …
Le palline di quark sono anche succose nella variante a basso contenuto di carboidrati e croccanti all’esterno. Poiché la cagliata viene elaborata, sono ricchi di proteine.
Farina, lievito, zucchero, zucchero alla vaniglia
Setacciare la farina e il lievito e mescolare in una ciotola. Aggiungi zucchero e zucchero alla vaniglia. Mescola tutti gli ingredienti secchi.
Uova, formaggio a cagliata
Mescolare le uova e la cagliata in una ciotola separata. Metti la massa cagliata risultante nella ciotola con gli ingredienti secchi. Mescolare con un mixer a mano in un impasto liscio.
forno
Metti l’impasto in porzioni nell’albero del muffin o della torta e cuocere il tutto per circa 20-30 minuti a 180 gradi, il calore superiore/inferiore.
Zucchero e cannella (opzionale)
Wält le palline ancora calde in zucchero o lo zucchero alla cannella. Goditi tiepido.
Le palline di quark sono anche succose nella variante a basso contenuto di carboidrati e croccanti all’esterno. Poiché la cagliata viene elaborata, sono ricchi di proteine.
