Bild zum Thema Bulgursalat

difficoltàleggero

Fattore di adattamentoper voglie

Sano perché …
A causa della sua alta percentuale di fibre, l’insalata di bulgur orientale è stufo per molto tempo. Bulgur ha anche un indice glicemico basso che aumenta lentamente il livello di zucchero nel sangue. Questo impedisce le voglie. Le verdure fresche nell’insalata forniscono anche l’assunzione di vitamina.

preparazione

Bulgur

Risciacquare il bulgur accuratamente sotto acqua fluente e fredda. Quindi metti una casseruola e versare 250 ml di acqua. Quando il coperchio è chiuso, portare a ebollizione e cuocere a fuoco lento per circa 20 minuti. Se necessario, ricaricare l’acqua. Quindi lascia raffreddare.

Cipolle primaverili, peperoni

Lavare le cipolle primaverili e i peperoni e tagliarli gli anelli possibile o cubi.

Bulgur cotto morbido, verdure tagliate, uvetta, menta, coriandolo, olio di sesamo, pasta di pomodoro, succo di limone, sciroppo di agave, curcuma, sale

Mescola il bulgur con verdure, uvetta, menta e coriandolo. Mescola un condimento da olio di sesamo, pasta di pomodoro, succo di limone, sciroppo di agave, curcuma e sale e aggiungi l’insalata e mescola accuratamente tutti gli ingredienti.

A causa della sua alta percentuale di fibre, l’insalata di bulgur orientale è stufo per molto tempo. Bulgur ha anche un indice glicemico basso che aumenta lentamente il livello di zucchero nel sangue. Questo impedisce le voglie. Le verdure fresche nell’insalata forniscono anche l’assunzione di vitamina.