Sano perché …
L’insalata Gurken ti fornisce molte vitamine del gruppo B, vitamina C e vitamina E. Inoltre, i cetrioli contengono molti minerali come calcio, zinco, ferro, magnesio, potassio e fosforo e sono molto poveri di calorie a causa del loro alto contenuto di acqua.
Cetriolo, sale
Lavare il cetriolo, tagliare a fettine sottili e metterli in una ciotola. Saltare le fette e lasciarle brevemente. Quindi scolare l’acqua trapelata.
Cipolla, aneto
Sbucciare la cipolla e tagliare a fette sottili. Lavare l’aneto, asciugare e tagliare finemente.
Olio, aceto, panna, sale, pepe, cetrioli e fette di cipolla
Mescola l’aceto di erbe in una ciotola capiente, l’olio e la crema. Mescola le fette di cetriolo e cipolla con l’aneto e la medicazione. Condisci l’insalata con sale e pepe e stagione.
L’insalata Gurken ti fornisce molte vitamine del gruppo B, vitamina C e vitamina E. Inoltre, i cetrioli contengono molti minerali come calcio, zinco, ferro, magnesio, potassio e fosforo e sono molto poveri di calorie a causa del loro alto contenuto di acqua.
