Sano perché …
La marmellata di fragole senza ginniciare lo zucchero a base di fragole fresche e domestiche è perfetta per rendere durevoli le piccole bombe di vitamina per lungo tempo. Quindi puoi ancora goderti il delizioso gusto dei frutti a basso livello di calorie dopo la stagione.
Barattoli di marmellata
Porta a ebollizione una grande casseruola con acqua e cuoci le vetrate e le palpebre per almeno 15 minuti in modo che diventino sterili. Quindi scolare con l’apertura su un tovagliolo da cucina pulito.
Fragole, zucchero
Lavare le fragole, scolarli e pulire. Taglia i frutti in piccoli pezzi e mescola con metà dello zucchero. Lasciare per almeno 15 minuti.
Zucchero, succo di limone
Metti lo zucchero rimanente in una casseruola e scalda lentamente insieme al succo di limone. Lo zucchero non deve bruciare. Quando lo zucchero si è sciolto, aggiungere le fragole zuccherate e cuocere a fuoco lento a fuoco medio per circa 15-20 minuti.
Barattoli di marmellata sterile
Se la massa è leggermente ispessita, fai un campione di gelificazione. Per fare questo, metti un cucchiaino di marmellata su un piatto di torta e vedi se la miscela è di gap. Diventa stretto, riempi la marmellata in occhiali puliti e chiudi immediatamente.
La marmellata di fragole senza ginniciare lo zucchero a base di fragole fresche e domestiche è perfetta per rendere durevoli le piccole bombe di vitamina per lungo tempo. Quindi puoi ancora goderti il delizioso gusto dei frutti a basso livello di calorie dopo la stagione.
