difficoltàmedio
Fattore di adattamentoRigenerazione (carboidrati e proteine)
Sano perché …
I panini non sono solo deliziosi, ma anche sani, poiché sono ricchi di vitamina C dai pomodori e forniscono proteine e calcio dalla mozzarella.
Lievito, zucchero, acqua, farina, olio d’oliva, sale
Per prima cosa è preparare il pane di panini fresco. Per fare questo, mescolare lievito, zucchero e acqua tiepida in una ciotola e lascia riposare il pre -riparare per dieci o 15 minuti. Quindi aggiungere farina, olio d’oliva e sale. Impastare correttamente l’impasto con un gancio impastato. L’impasto finito coperto coperto per altri 45 minuti.
Acqua, olio d’oliva
Nel passaggio successivo formate sei rotoli piatti dall’impasto, che metti su carta da forno e lasciarlo andare per 15-20 minuti. Quindi spazzola i rotoli di panini con una miscela di acqua e olio d’oliva. Spingi i rotoli su una teglia nel forno preriscaldato a 210 gradi di calore superiore/inferiore e lasciali cuocere per 15-20 minuti.
Tomate, mozzarella, basilico
Dopo la cottura, lascia raffreddare il panino. Nel frattempo, tagliare i pomodori lavati e la mozzarella a fette strette. Prendi alcune foglie di basilico e lavale anche.
Basilico
Taglia i panini panini raffreddati e spalma la parte inferiore con pesto di basilico. Quindi posizionare pomodori e mozzarella. Infine, viene aggiunto il basilico. Piega il panino e griglialo in una griglia di contatto o un sandwichtoaster da 3 a 5 minuti croccante.
I panini non sono solo deliziosi, ma anche sani, poiché sono ricchi di vitamina C dai pomodori e forniscono proteine e calcio dalla mozzarella.
