Sano perché …
Hai rapidamente preparato involtini per pizza vegani. Puoi cuocerli in molte varianti diverse e fungere da spuntino tra o come antipasto.
Acqua, zucchero, lievito
Metti l’acqua tiepida e lo zucchero in una piccola ciotola. Sbriciolare il lievito e mescolare fino a quando il lievito si è completamente sciolto.
Farina, miscela di lievito
Metti la farina in una ciotola capiente e premi una cavità nel mezzo. Aggiungere la miscela di lievito e lasciare in un luogo caldo per circa 10-15 minuti fino a quando il lievito diventa attivo.
Sale, olio d’oliva
Dopo i tempi di attesa, aggiungi l’olio d’oliva e il sale alla farina e impastare con il gancio impastato del miscelatore a mano fino a creare un impasto liscio. Copri l’impasto con un canovaccio pulito e lascialo aumentare in un luogo caldo per circa 60 minuti fino a quando l’impasto non si è ampliato visibilmente.
Olive, pomodori, peperoni, origano
Tagliare le olive, i pomodori e i peperoni in cubetti fine e impasta sotto l’impasto con l’origano dopo l’impasto. Dividi l’impasto in palline da nove di dimensioni. Ungere una forma a prova di forno con un po ‘di olio d’oliva e metti i rotoli di pizza. Coprire di nuovo con il panno e lasciarlo riposare per circa 30 minuti. Cuocere i rotoli nel forno preriscaldato a 200 gradi per circa 20 minuti fino a doratura.
Hai rapidamente preparato involtini per pizza vegani. Puoi cuocerli in molte varianti diverse e fungere da spuntino tra o come antipasto.
