Sano perché …
Un pezzo di torta a cipolla vegana con insalata verde e un bicchiere di vino bianco non alcolico sapore particolarmente buono nella stagione fredda. Inoltre, le cipolle forniscono molte vitamine, minerali come ferro, fosforo, iodio e zinco e altri oligoelementi.
Farina, lievito, acqua, zucchero, sale, olio
Setacciare la farina in una ciotola e premere in una cavità nel mezzo. Pick the Lievit nella cavità, aggiungi acqua e zucchero e lascialo aumentare per circa 10 minuti.
Sale, olio
Aggiungi il sale e l’olio e impasta l’impasto con i ganci di pasta di un miscelatore a mano in un impasto liscio. Copri l’impasto del lievito con un tovagliolo da cucina pulito e lascialo aumentare in un posto caldo per 30-60 minuti fino a quando il volume non è raddoppiato.
Cipolle, olio, tofu affumicato
Sbucciare le cipolle e tagliarle negli anelli. Scaldare l’olio in una casseruola e cuocere a vapore le cipolle fino a quando non traslucidi. Metti le cipolle in una ciotola e taglia il tofu piccolo e friggi nell’olio. Quindi aggiungi alle cipolle.
Crema vegana, immondizia, paprika in polvere, sale, pepe
Aggiungi la panna e il formaggio vegano per il ripieno di cipolle. Condisci tutto con sale, pepe e paprika in polvere.
Pasta di lievito, ripieno di cipolle, margarina, farina
Ungere una padella a forma di molla e polvere con farina. Stendi l’impasto di lievito su una superficie di lavoro infarinata e posizionalo nello stampo. Premere un bordo alto di circa 3 cm. Distribuire il riempimento della cipolla sull’impasto. Cuocere la torta di cipolla nel forno preriscaldato a 175 ° C per circa 35 minuti.
Un pezzo di torta a cipolla vegana con insalata verde e un bicchiere di vino bianco non alcolico sapore particolarmente buono nella stagione fredda. Inoltre, le cipolle forniscono molte vitamine, minerali come ferro, fosforo, iodio e zinco e altri oligoelementi.
