
Sano perché …
Una zuppa di banana è adatta per usare banane mature. La zuppa abbondante, gustosa e per le banane e la curcuma conteneva il tacchino e buono per la digestione. È anche vegana.
Scalogno, peperoncino, banana
Il primo passo è smesso. Sbucciare e tagliare finemente gli scalogni, dimezzare il peperoncino più lontano, nucleo e tagliarli in cubetti fini. Dopo il peeling, tagli le banane a fette sottili.
Olio di colza, curcuma, polvere di curry, brodo vegetale, latte di cocco, succo d’arancia
Cuocere a vapore gli scalogni in una casseruola con olio di colza calda fino a quando non è vetroso. Quindi aggiungi banane, curcuma, polvere di curry e metà del peperoncino. Gli ingredienti per circa un minuto con vapore.
Brodo vegetale, latte di cocco, succo d’arancia
Quindi sfuggi tutto con brodo vegetale, latte di cocco e succo d’arancia, porta a ebollizione e cuocere a fuoco lento per circa cinque minuti.
Sale, pepe, frullatore
Prendi la pentola dalla stufa e mettila su una tavola. Pureina finemente la zuppa di banana con un frullatore e poi condire con sale e pepe. Infine, dai i restanti peperoncini sulla zuppa.
Una zuppa di banana è adatta per usare banane mature. La zuppa abbondante, gustosa e per le banane e la curcuma conteneva il tacchino e buono per la digestione. È anche vegana.