Se manca il sole: questi quattro alimenti contengono molta vitamina D

Una carenza di vitamina D a lungo termine può danneggiare la salute. Perché la “vitamina solare” è essenziale per le ossa e la difesa immunitaria.

In modo che il corpo possa formare la vitamina D stessa, ha bisogno di luce solare. Ma questo è raro, specialmente nei mesi invernali in Germania. I giorni brevi e il clima nuvoloso di solito non forniscono la quantità richiesta di raggi solari.

Carenza di vitamina D? Questo aiuta ora

Per non ottenere affatto la mancanza dell’importante vitamina, puoi fare qualcosa per la tua famiglia di vitamina D nei mesi estivi.

Il Robert Koch Institute raccomanda di essere esposto in faccia, mani e armi da due a tre volte a settimana tra marzo e ottobre due o tre volte a settimana e senza esporre il sole senza protezione solare. La metà del tempo è sufficiente qui da cui sorgerebbe una scottatura solare.

Questa fornitura di vitamina D dovrebbe effettivamente essere sufficiente per superare la stagione oscura. Tuttavia, molte persone non hanno ancora abbastanza vitamina D nel loro corpo.

La cosa buona: circa il dieci al 20 percento del requisito della vitamina D può essere coperto dalla nostra dieta. Alcuni alimenti contengono molta vitamina D.

1. Salmone

Il salmone è ricco di vitamina D. Wildlachs si convince in particolare con il suo alto contenuto di vitamina D. Una porzione normale di salmone di 85 grammi contiene circa 375 unità internazionali (cioè) a vitamina D. La stessa porzione di salmone selvatico contiene più del doppio della quantità di unità internazionali vitamina D.

2. Funghi

I funghi contengono anche molta vitamina D. Tuttavia, dipende dal tipo di funghi. I funghi selvatici freschi contengono più vitamina D rispetto ai funghi acquistati. Questo è stato il risultato di uno studio pubblicato nel 2018 sul contenuto di vitamina D dei funghi.

3. Uova

Se hai una carenza di vitamina D, dovresti anche usare le uova più spesso. Soprattutto, il tuorlo d’uovo è particolarmente ricco di vitamina D. Un grande uovo contiene circa 44 unità internazionali di vitamina D. Chiunque ora si preoccupa per il loro livello di colesterolo non deve preoccuparsi. Le fonti mostrano che il tuorlo d’uovo non influisce sull’equilibrio del colesterolo.

4. Farmea di faceo

Ti piace mangiare il porridge? Quindi fai anche qualcosa di buono per la tua famiglia di vitamina D. La farina d’avena è un vero pacchetto di potenza nell’area di vitamine, minerali ed elementi di binari. Contengono anche molta vitamina D e contribuiscono a riempire la tua famiglia di vitamina D.

I preparati di vitamina D aiutano davvero?

In linea di principio, il DGE raccomanda un’adeguata offerta di vitamina D migliore attraverso la luce solare o attraverso la nutrizione. Solo se c’è ancora una carenza userai i preparativi di vitamina D.

Un supplemento con preparazioni ha senso solo se il medico ti ha diagnosticato una corrispondente carenza di vitamina D e prescritto i preparativi.