Sono veri produttori di ingrasso: non mettiamo più 5 ingredienti nell’insalata

Se ordini un’insalata a pranzo con i tuoi colleghi invece di pasta, otterrai sicuramente alcuni sguardi rispettosi, perché molti collegano inevitabilmente le foglie verdi con una dieta a basso contenuto calorico, sano e disciplinato.

Vari fatters sono responsabili che questo non è sempre vero, il che rende il pasto effettivamente sano come condimenti o vestire una vera bomba calorica. Ma dove si nascondono esattamente le trappole per insalata? Puoi evitare queste cinque cose in modo che la tua insalata rimanga un buon cibo per perdere peso.

1. Calorie -Rich Doldings

Il condimento per insalata può essere facilmente indicato come un produttore di ingrasso numero uno nascosto. Le salse insalate finite, che sono incluse, ad esempio, insalate già imballate dal supermercato, possono contenere fino a 10 grammi di grassi (per 30 grammi) e innumerevoli calorie.

Il motivo: le salse sono spesso in maionese o a base di crema a base di fraîche, il che rende anche una piccola porzione di insalata di foglie per diventare una bomba grassa. Quando si visita il ristorante, ha quindi senso ordinare il condimento separatamente per poter dosare te stesso – o ordinare solo l’insalata con aceto e olio.

Invece di acquistare salse pronta nel supermercato, dovresti assolutamente usare lo shaker quando perdi peso. Allora sai esattamente cosa c’è dentro. Fare una deliziosa salsa insalata da soli è molto meno complesso di quanto molti pensino.

La classica vinaigrette, ad esempio, è a basso contenuto di calorie e facile – e anche un sapore davvero buono.

2. Molte calorie nel contorno

Di per sé, il pane è un buon integratore di saturazione per l’insalata. Tuttavia, dovresti prestare attenzione ad alcune cose per non cadere in una trappola calorica.

Il pane bianco si riempie meno a lungo del pane a grana integrale – e contiene molti meno nutrienti. Pertanto, come integratore di insalata, dovresti usare meglio la variante di grano intero. Anche i salti o il burro per il pane non sono consigliati se si desidera mantenere la tua insalata il più bassa possibile.

Diventa ancora più sano e fresco quando semplicemente cuoci tu stesso il pane a grano intero. Che si tratti di glutine, con chia, pane proteico o lievito naturale – solo se ti cuoci, sai davvero cosa c’è dentro.

3. carne impanata

Un’insalata di foglie con pollo alla griglia o petto di tacchino è in realtà un ottimo pranzo: il pasto non solo offre vitamine, ma anche molte proteine. Quando si cerca di perdere peso, tuttavia, dovresti assicurarti che la carne non sia impanata.

Perché la copertura fatta di pangrattato garantisce un carico decente di extracalorie inutili. Una grande insalata di pollo Ceasar nel ristorante fast food, per esempio, arriva a 406 calorie e ha circa 100 in più di un cheeseburger.

4. Feta, Gouda e Co.

Molte delle insalate più popolari contengono formaggio: insalata greca (formaggio di pecore), insalata principale (gouda), insalata di ceasar (parmigiano) e insalata di pomodoro con mozzarella di bufalo. Tuttavia, questi tipi di formaggio possono catapultare rapidamente il contenuto calorico dell’insalata verso l’alto.

Ad esempio, 100 grammi di Gouda hanno circa 350 calorie e 30 grammi di grassi. A Buffalo Mozzarella ci sono 375 calorie e quasi 31 grammi di grassi. La quantità di tali formaggi grassi nell’insalata dovrebbe quindi essere tenuta in vista.

Per tutti gli amanti del formaggio che non vogliono fare completamente a meno nell’insalata, ci sono speciali formaggi ridotti che sono un’alternativa più sana. Anche la crema di formaggio granuloso o il ricotta sono adatti.

5. Croutons

Piccoli crostini, molte calorie: quasi non ci crederesti, ma 50 grammi di crostini hanno circa 240 calorie e 20 grammi di grassi. Il motivo: i cubetti di pane piccoli fritti per lo più in abbondanza di olio.

Pertanto, meglio fare a meno del ristorante – e preferisci usare cubi croccanti fatti auto quando si prepara a casa invece di guarnire con rifinito dal supermercato.