Spezie salutari: ecco perché dovresti mangiare la cannella molto più spesso

G. Romeo et. al. (2020): Influenza della cannella sul controllo glicemico in soggetti con prediabete: uno studio randomizzato e controllato, accessibile il 27 settembre 2024: https://academic.oup.com/jes/article/doi/10.1210/jendso/bvaa094/5870882

A. Khan et. al. (2003): La cannella migliora il glucosio e i lipidi delle persone con diabete di tipo 2, consultato il 27 settembre 2024: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/14633804/

D. Gunawardena et. al. (2015): Attività antinfiammatoria della cannella, accesso effettuato il 27 settembre 2024: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25629927/

Ufficio federale per la valutazione dei rischi (2016): Pagina 1 di 16 Elevato consumo giornaliero di cannella: il rischio per la salute non può essere escluso, accesso il 27 settembre 2024: http://m.bfr-meal-studie.de/cm/343 /hohe_taegliche_aufnahmequantities_von_zimt_gesundheitsrisk_kann_nicht_ausschnell_machen .pdf

Società tedesca del diabete, G. Nuber (2019): Rapporto sulla salute tedescaDiabetes 2020 – L’inventario, consultato il 27 settembre 2024: https://www.deutsche-diabetes-gesellschaft.de/fileadmin/Redakteur/Stellungnahme/Gesundheitspolitik/Gesundheitsbericht_2020. pdf