Lo yogurt naturale è considerato un sano inizio di giornata o uno spuntino ricco di proteine dopo l’allenamento.
Ma quale produttore è davvero consigliato? ÖKO-TEST ha messo alla prova gli yogurt naturali biologici e ha condiviso i risultati nel numero 7/2024.
In un test approfondito, gli yogurt non sono stati valutati solo in termini di gusto, ma anche per componenti di olio minerale, germi, lieviti, muffe e residui. Anche il benessere degli animali ha avuto un ruolo nella valutazione. Nella valutazione sono stati presi in considerazione anche criteri come l’aspetto, la consistenza e l’odore.
Test dello yogurt naturale: due prodotti economici sono “molto buoni”
La buona notizia per tutti i cacciatori di occasioni: due prodotti discount si sono assicurati la prima posizione – con il voto “molto buono”:
- netto BioBio Yogurt biologico cremoso, dolce, 3,8% di grassi
- Kaufland Yogurt K-Bio delicato, 3,8% di grassi, Bioland
A soli 1,15 euro per 500 grammi, questi due yogurt non solo sono tra i migliori, ma anche tra i più economici del test.
Così si sono comportati gli altri yogurt all’ÖKO-TEST
Oltre ai due vincitori “molto buoni”, hanno impressionato nel test altri sei yogurt. Hanno ricevuto il voto “buono”. Undici prodotti sono risultati “soddisfacenti” e uno yogurt naturale è stato giudicato “sufficiente”. Ciò significa che tutti gli yogurt testati hanno superato il test, ma non sono stati esenti da critiche.
Sul fronte della trasparenza (benessere animale e filiere) è stato dato il voto peggiore, 6, anche per mancanza di informazioni.
C’è una buona notizia per tutti coloro che sono preoccupati per i germi o i componenti degli oli minerali: tutti i 20 yogurt hanno ottenuto il punteggio “molto buono” nella categoria “ingredienti”.
