Autunno senza zucca? Difficilmente immaginabile! Le verdure arancioni non sono solo un vero superfood, ma anche incredibilmente versatile in cucina. Sia come contorno croccante, base cremosa o dolce dolce – la zucca taglia sempre una buona figura.
Particolarmente pratico: con l’aeropatori puoi preparare rapidamente la zucca, a basso contenuto di grassi ed extra croccanti. Quindi risparmierai tempo, petrolio e calorie – e ottieni ancora l’aroma completo. Qui troverai cinque ricette sane di zucca dalla friggitrice, che sono garantite per ispirarti.
Ecco perché la zucca è così sana
La zucca ti offre nutrienti preziosi con poche calorie contemporaneamente. Le verdure sono ricche di beta-carotene che viene convertita in vitamina A nel corpo e rafforza gli occhi e il sistema immunitario. Inoltre, i punteggi di zucca con fibra che ti mantengono pieno per lungo tempo, nonché minerali come potassio e magnesio. È perfetto per una dieta equilibrata e ti supporta se vuoi mangiare consapevolmente.
Patatine di zucca
Ingredienti per 2 porzioni:
- 400 g Hokkaido-Kürbis
- 1 cucchiaio di olio d’oliva
- 1 tl paprika polvere
- 1 cucchiaino di sale
- Pepe a piacere
Preparazione:
Tagliare la zucca in spille, mescolare in una ciotola con olio e spezie. Metti le patatine nell’aereo 200 gradi circa 15 minuti Cuocere croccante. Agitare nel mezzo.
Colonne di zucca riempite con feta
Ingredienti per 2 porzioni:
- 1 piccolo Hokkaido
- 100 g di feta
- 1 spicchio d’aglio
- 1 cucchiaio di olio d’oliva
- Prezzemolo fresco
- Sale e pepe
Preparazione:
Taglia la zucca in colonne, spazzola con olio e condire con sale. Dai adi alla feta piccola, mescola con aglio e prezzemolo e riempili nelle fessure. Nell’aerfryer a 180 gradi per 20 minuti Cuocere fino a quando il formaggio è leggermente dorato.
Patatine di zucca
Ingredienti per 2 porzioni:
- 300 g Butternut-Kürbis
- 1 cucchiaio di olio d’oliva
- 1 tl sale marino
- Opzionale: Rosemary
Preparazione:
Sobalare la zucca a fette molto sottili, mescolare con olio e sale. Posizionare le fette fianco a fianco nell’aereo. A 160 gradi circa 18 minuti Cuocere fino a quando non sono croccanti. Perfetto come uno spuntino sano in mezzo.
Cubi di zucca con erbe mediterranee
Ingredienti per 2 porzioni:
- 400 g Hokkaido o butternut
- 1 cucchiaio di olio d’oliva
- 1 tl tyme
- 1 tl oricogano
- Sale e pepe
Preparazione:
Taglie la zucca, mescola con olio e spezie. Metti i cubi nell’aeroporto e a 190 gradi circa 15 minuti arrosto. Gira una volta nel mezzo. Ha un sapore eccezionale come un contorno con pesce, carne o tofu.
Spiedini di zucca con miele e sesamo
Ingredienti per 2 porzioni:
- 400 g Hokkaido-Kürbis
- 1 cucchiaio di olio d’oliva
- 1 cucchiaio di miele
- 1 cucchiaio di semi di sesamo
- Sale e pepe
Preparazione:
Taglia la zucca in pezzi di dimensioni del morso e metti piccoli spiedini di legno. Smalisci con olio, condire con sale e pepe. Posizionare gli spiedini nell’aeroporto e a 190 gradi circa 15 minuti fermento. Metti il miele e il sesamo sopra di esso poco prima della fine e ancora 2 minuti Cuocere. Samuola e fatta rapidamente.
Conclusione: la zucca in aerfryer è sana e versatile
Ricette aerideifuliche abbondanti, croccanti o dolci sono la combinazione perfetta di divertimento e nutrizione sana. L’aerfryer garantisce una rapida preparazione con poco grasso senza rinunciare al gusto. Quindi puoi goderti la zucca in tutte le varianti e allo stesso tempo fare qualcosa di buono per la tua figura.
