Se vuoi perdere peso, puoi raggiungere il tuo obiettivo più velocemente con una dieta ricca di proteine. Le proteine stimolano il metabolismo e, tra le altre cose, contribuiscono al mantenimento e alla costruzione dei muscoli.
Un alimento è particolarmente indicato come fonte di proteine: le uova. Tuttavia, l’uovo da colazione non è la scelta migliore per chi cerca di perdere peso. Puoi scoprire perché è così e qual è il momento migliore della giornata per mangiare le uova qui.
Uova a colazione? Non è una buona idea
Molti di noi hanno familiarità con le uova in tutte le varianti della colazione. Non importa se sotto forma di uovo sodo, frittata, uovo strapazzato o uovo in camicia: la maggior parte delle persone mette questo cibo in tavola al mattino. Le uova possono avere effetti ancora più positivi in un diverso momento della giornata.
Dovresti mangiare le uova in questo momento se vuoi perdere peso
Secondo uno studio americano le uova andrebbero mangiate soprattutto la sera per perdere peso. Da un lato, le proteine animali sono generalmente più facili da digerire rispetto a quelle vegetali e dovrebbero quindi essere consumate di più la sera per garantire un buon sonno.
D’altra parte, il corpo ha bisogno di molta energia per scomporre le proteine, soprattutto durante il sonno. Questo stimola la combustione dei grassi e perdi i chili come da soli.
Le uova aiutano anche a dormire meglio. La grande quantità di proteine nelle uova garantisce che i livelli di zucchero nel sangue non oscillino. Ciò porta a un sonno più profondo e tranquillo.
Puoi mangiare troppe uova?
Le uova hanno da tempo una cattiva reputazione immeritatamente. L’idea sbagliata che le uova da sole aumentino i livelli di colesterolo persiste ancora. Ma ora i ricercatori sono riusciti a smentirlo.
I livelli di colesterolo aumentano perché le uova sono spesso combinate con cibi malsani e questi alimenti a loro volta aumentano i livelli di colesterolo.
Se sei sano, puoi tranquillamente mangiare fino a sei uova a settimana. Se ad esempio prepari due volte alla settimana la sera una frittata con circa tre uova, non devi preoccuparti della tua salute.
Se vuoi passare dalle uova della colazione alle “uova della sera”, hai molte opzioni per prepararle, ad esempio una frittata con verdure fresche. Le frittate sono anche una buona opzione per preparare le uova per cena.
Ma le uova sono adatte anche come puro spuntino e sono un valido sostituto di snack ricchi di carboidrati come pane o dolci.
