Sano perché …
La nostra casseruola di patate-zocco è ricca di calcio, magnesio e vitamina C. Fornisce anche al corpo carboidrati, ferro, potassio e proteine. Questa deliziosa prelibatezza non solo adatta ai vegetariani, ma anche ai vegani.
Patate, zucchine, brodo vegetale
Sbucciare le patate e lavare accuratamente le zucchine. Quindi tagliare le verdure in fette di circa 0,5 centimetri di spessore e cuocere il morso nel brodo vegetale. Quindi scolarlare.
Olio di colza, cipolla, foue affumicato
Taglia le cipolle in cubetti pregiati. Spara al tofu affumicato con una forchetta o nel mixer per briciole grossolane. Quindi riscalda la metà dell’olio di colza in una padella. Friggere cipolle e tofu in esso. Quindi prendi dalla stufa.
Olio di colza, farina scritta, latte d’avena, fiocchi di lievito, senape, noce moscata, sale, pepe
Metti l’olio di colza rimanente in una piccola casseruola e scalda. Quindi togliere dal piano cottura e mescolare la farina con una frusta. Fai attenzione che non si verifichino grumi. Deglaze immediatamente con il latte d’avena e mescolare liscio. Quindi rimettere sul fornello a fuoco basso e mescolare fiocchi di lievito, noce moscata e senape. Se necessario, aggiungere un po ‘di latte o acqua di avena fino a quando non viene creata una consistenza di salsa cremosa. Condire con sale e pepe. Quindi prendi dalla stufa.
Bite: verdure cotte a prova di
Mescola con cura le verdure con il foue affumicato e poi aggiungile a una teglia. Versare la salsa di latte di avena sopra di essa e poi cuocere in forno a 200 gradi per circa 30 minuti fino a doratura.
La nostra cerimonia di zucchine di patate è ricca di calcio, magnesio e vitamina C. fornisce anche al corpo carboidrati, ferro, potassio e proteine. Questa deliziosa prelibatezza non solo adatta ai vegetariani, ma anche ai vegani.
