Che tu voglia risparmiare grassi, mangiare più sano o semplicemente fare meno fatica durante la cottura: la friggitrice ad aria calda è per buoni motivi la nuova stella del mondo della cucina. Sempre più appassionati di fitness puntano sulle ricette con friggitrice ad aria a basso contenuto calorico, veloci e davvero buone. La cosa migliore: con pochi ingredienti e senza grassi aggiuntivi puoi preparare quasi tutti i piatti con una friggitrice ad aria: dalle verdure alla carne fino agli snack croccanti come le frittelle di zucca.
Spiedini di mais grigliati: sostanziosi e ricchi di vitamine
Se stai cercando ricette facili con la friggitrice ad aria per principianti, questi spiedini di mais sono perfetti. Il mais fornisce preziose fibre ed energia e, con il giusto condimento, gli spiedini diventano una delizia croccante senza olio di frittura.
Ingredienti (per 1 porzione):
- 3 spighe di grano
- 2 cucchiai di olio di colza
- 1 cucchiaio di burro (facoltativo)
- 1 pizzico di sale, erbe aromatiche a scelta
- Spiedini
Preparazione: Tagliare il mais a fette, infilare gli spiedini, spennellare con olio e grigliare nell’Airfryer a 180°C per 10-15 minuti. Affinare poi con burro, sale ed erbe aromatiche.
Calorie: ca. 670 kcal
Verdure cotte al forno dalla friggitrice ad aria calda
A basso contenuto di carboidrati e completamente sana: questa ricetta vegetariana per la friggitrice ad aria calda vi offre vitamine e tanto gusto. Ideale per preparare i pasti con la friggitrice ad aria.
Ingredienti (per 2 porzioni):
- 1 peperone rosso e 1 giallo
- 1 zucchina
- 1 cipolla rossa
- 1 cucchiaio di olio d’oliva
- Sale, pepe, zucchero, timo, erbe aromatiche fresche
Preparazione: Lavare, tagliare a dadini, marinare le verdure e cuocerle in friggitrice a 180°C per ca. 15-18 minuti. Cospargere con erbe fresche per finire.
Calorie: ca. 220 kcal per porzione
Frittelle di zucca nella friggitrice ad aria: spuntino autunnale con un boccone
Questa ricetta di zucca con friggitrice ad aria non è solo una sorpresa stagionale. Preparandolo nella friggitrice ad aria calda risparmi olio e calorie: perfetto per la tua fase dietetica.
Ingredienti (per 4 porzioni):
- 1 zucca Hokkaido (grattugiata)
- 100 g di crema di formaggio
- 1 uovo
- 70 g di pangrattato
- Prezzemolo fresco, sale, pepe, noce moscata
- 1 cucchiaio di olio d’oliva
Preparazione: Grattugiare la zucca, strizzarla e unirla a tutti gli ingredienti. Formate delle polpette e cuocetele in Airfryer a 180°C per circa 6-7 minuti per lato.
Calorie: ca. 390 kcal per porzione
Pollo alle verdure in padella: il calcio proteico della friggitrice ad aria
Per gli appassionati di fitness che cercano ricette con carne con la friggitrice ad aria, questa combinazione di pollo e verdure è l’ideale: ricca di proteine, saziante e super saporita. Ideale per costruire muscoli.
Ingredienti (per 1 porzione):
- ½ peperone rosso
- 1 carota
- 1 cipollotto
- Alcuni funghi congelati o freschi
- 1 petto di pollo
- 2 cucchiai di salsa di soia, 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
- Spezie: paprika, curry, sale, pepe
- Opzionale: 50 g di formaggio, 50 g di panna acida
Preparazione: Tagliate le verdure e precuocetele con l’olio nella friggitrice ad aria. Condire e aggiungere la carne. Cuocere il tutto per circa 10-20 minuti. Completare con formaggio e panna acida se lo si desidera.
Calorie: ca. 741 kcal
Ricette con la friggitrice ad aria: salutari, deliziose e che fanno risparmiare tempo
Che si tratti di preparare un pasto, di uno spuntino sano nel mezzo o di un piatto fitness ricco di proteine, le idee per ricette per la friggitrice ad aria calda sono più diverse di quanto si pensi. L’Airfryer offre una soluzione intelligente, soprattutto per chi vuole seguire una dieta povera di grassi e attenta alle calorie senza troppi sforzi.
