La farina d’avena è uno degli alimenti più apprezzati quando si parla di colazione e alimentazione sana. Ma sapevi che possono aiutarti a dimagrire anche la sera? Grazie alle loro diverse possibilità di preparazione e al loro alto contenuto di fibre e proteine, stimolano sia la digestione che il metabolismo.
La sera è il momento chiave
Spesso si consiglia di consumare meno carboidrati possibile la sera. Tuttavia, la farina d’avena è un’eccezione. Secondo “Grazia” alla sera si possono far bollire 40 grammi di fiocchi d’avena con un po’ d’acqua per ottenere un porridge cremoso. Questa base è a basso contenuto calorico e saziante, aiuta a combattere l’appetito e può favorire la perdita di peso.
L’effetto sul corpo
Se mangi il porridge a cena, sostieni le riserve di nutrienti del tuo corpo poco prima di andare a letto. Ciò accelera i naturali processi di rigenerazione, favorisce la crescita muscolare e stimola la formazione di nuove cellule del corpo. Come riporta la rivista “Für Sie”, la farina d’avena stimola la produzione di ormoni della crescita che proteggono le cellule. Ciò significa che durante la notte vengono bruciate più calorie.
Consigli per la preparazione
Una semplice farina d’avena ha solo circa 50 calorie. Puoi perfezionarlo con quark magro, Skyr, cacao o cannella per supportare ulteriormente il tuo metabolismo. Evita i frutti zuccherati perché possono influenzare negativamente i livelli di insulina. Opta invece per frutta a basso contenuto calorico come kiwi o frutti rossi.
Variazioni abbondanti per la sera
Se preferisci qualcosa di salato, unisci la farina d’avena con un uovo e un avocado. Gli avocado forniscono acidi grassi omega-3 sani che aiutano la digestione e supportano una carnagione luminosa. Puoi anche usare i fiocchi di farro perché contengono più vitamina B6, mentre i fiocchi d’avena offrono più vitamine B1, B3 e B5.
Farina d’avena e sonno
È interessante notare che la farina d’avena la sera può aiutarti a dormire. Contengono l’ormone melatonina, che regola il ritmo giorno-notte. Inoltre, la vitamina B contenuta nella farina d’avena aumenta la produzione di triptofano, un aminoacido essenziale che ha un effetto rilassante e favorisce il sonno.
Approfitta dei benefici della farina d’avena e incorporala nella tua routine serale per una notte sana e riposante.
