Bild zum Thema Gemüsepfanne mit Mangold

Sano perché …
Questa padella vegetale piccante con bietola contiene molte preziose vitamine, tra cui la vitamina A, B e C. Inoltre, la verdura a foglia fornisce minerali. Anche gli altri tipi di verdure sono sani in questa ricetta. Ad esempio, la patata non contiene quasi grassi, ma importanti vitamine e fibre.

preparazione

patate

Cuocere le patate con una ciotola fino a quando non sono ancora leggermente a prova di morso.

Cavo svizzero, carote, zucchine, broccoli

Nel frattempo, lavare e pulire le verdure e tagliarle in pezzi di dimensioni del morso.

Cipolla

Sbucciare la cipolla e tagliarli a pezzi. Quindi a vapore in una padella calda con olio vetroso.

Brodo vegetale

Dai bietole, carote, zucchine e broccoli alla cipolla al vapore nella padella e friggono brevemente. Quindi elimina la miscela con il brodo vegetale e sobbollire le verdure fino a quando il liquido non è quasi completamente evaporato.

Taglia le patate un po ‘raffreddate in pezzi di dimensioni del morso e mettile nella padella. Le patate non devono necessariamente essere sbucciate. Soprattutto quando si tratta di giovani patate in qualità organica, puoi mangiare il guscio senza esitazione.

Salvia, rosmarino, aglio

Taglia il salvia in piccole strisce e mettilo nella padella con il rosmarino. L’aglio può essere tagliato o premuto come desiderato ed è anche posizionato nella padella.

Sale, pepe, salsa di soia

La padella vegetale è condita con sale, pepe e salsa di soia. È pronto quando le verdure sono cotte, ma ha ancora un leggero morso.

La ricetta per una padella vegetale piccante con bietola con tutti gli ingredienti necessari e la preparazione più semplice: cucinare sano con adattamento al divertimento