Se vuoi mangiare sano e vuoi mantenere il tuo peso, spesso eviti cibo grasso. Ma non tutti i grassi sono uguali e come con tutto dipende dalla folla. Gli oli fungono da fonte di energia, prestano gusto, forniscono vitamine (come E, D, K e A) e allo stesso tempo assicurano una sensazione di sazietà.
Sebbene non tutti gli oli siano di alta qualità, l’olio d’oliva deve ridurre il potenziale per ridurre il rischio di infarti, colpi e Alzheimer.
Ma cosa rende i grassi sani? In particolare, gli acidi grassi insaturi, incluso Omega-3, sono considerati sani e hanno numerosi effetti positivi sul corpo. Fonti ben note per gli acidi grassi omega-3 sono olio d’oliva e olio di colza. Tuttavia, esiste un altro olio che supera chiaramente i classici ben noti con un contenuto di 53 grammi per 100 grammi: olio di semi di lino.
Olio di semi di lino: è così che va la colazione più sana del mondo
Quark con olio di semi di lino è considerato una combinazione particolarmente salutare. Olio magro e semi di lino non solo si completano a vicenda ideale, ma hanno anche effetti positivi sul corpo. Il grasso sano nell’olio di semi di lino rallenta la digestione della proteina nella cagliata magra (13,5 grammi di proteina per 100 grammi). Ciò regola le emissioni di insulina e il livello di zucchero nel sangue rimane stabile. Il risultato è una lunga sensazione di sazietà per diverse ore. Puoi semplicemente preparare la colazione sana in base ai tuoi gusti con bacche o altri frutti a tua scelta.
- 150-250 g di formaggio magro
- 2 cucchiaini di olio di semi di lino
- Frutto preferito
Devi prestare attenzione a questo con olio di lino
Al fine di utilizzare i benefici per la salute degli acidi grassi omega-3, si raccomanda di prendere ogni giorno circa 1-2 cucchiai di olio di semi di lino. Può essere usato come condimento per insalata, mescolato in frullati o versato su piatti caldi come porridge o yogurt.
Tuttavia, è importante notare che l’olio di semi di lino ha una durata relativamente breve e può rapidamente ossidare. Pertanto, dovrebbe essere immagazzinato fresco e buio e utilizzare entro poche settimane dall’apertura per garantire la sua qualità e efficacia ottimale.
Questi sono i vantaggi dell’olio di semi di lino
L’olio di semi di lino è una ricca fonte di acidi grassi omega-3 che svolgono un ruolo importante nella salute del nostro corpo. Gli acidi grassi omega-3 sono acidi grassi essenziali, che il nostro corpo non può produrre se stesso e quindi deve assorbire attraverso il cibo. Gli acidi grassi omega-3 nell’olio di semi di lino hanno numerosi effetti positivi sulla nostra salute. È possibile ridurre l’infiammazione nel corpo e ridurre il rischio di malattie croniche come malattie cardiovascolari, artrite e alcuni tipi di cancro.
Inoltre, gli acidi grassi omega-3 hanno un effetto positivo sul nostro cervello e il nostro sistema nervoso. Puoi migliorare la funzione cognitiva, rafforzare la memoria e ridurre il rischio di malattie neurodegenerative come l’Alzheimer e il Parkinson. Gli acidi grassi Omega-3 svolgono anche un ruolo importante nello sviluppo e nella salute di pelle, capelli e unghie. È possibile migliorare l’elasticità della pelle, alleviare l’infiammazione e ridurre il verificarsi di acne.
