Sano perché…
I biscotti alle noci pecan sono addolciti solo con sciroppo d’acero. Sono molto ricchi di fibre grazie alla farina di farro e ai fiocchi di avena. Ottieni vari minerali e acidi grassi insaturi dalle noci pecan.
Noci pecan, nocciole
Tritare grossolanamente le noci pecan e le nocciole con un coltello e mettere da parte.
Olio di cocco, lievito, farina di farro, fiocchi d’avena
Versare l’olio di cocco fuso in una ciotola. Aggiungete ora il lievito, la farina e i fiocchi d’avena, mescolando continuamente.
Noci pecan, nocciole, sciroppo d’acero
Infine, aggiungete all’impasto liscio le noci pecan tritate, le nocciole e lo sciroppo d’acero. Mescolare tutto accuratamente.
carta da forno, teglia
Foderare una teglia con carta da forno. Dall’impasto formare circa dodici biscotti rettangolari e adagiarli sulla teglia. Dopo circa 15 minuti di cottura a 180°C calore superiore/inferiore i biscotti sono pronti.
La ricetta dei biscotti alle noci pecan con sciroppo d’acero con tutti gli ingredienti necessari e la preparazione più semplice: cucina sana con FIT FOR FUN
