Sano perché …
Oltre alle vitamine C e K, il cavolfiore contiene anche preziose vitamine B. È anche ricco di calcio, potassio e magnesio. Rispetto alla variante di carne, i pollai vegani contengono anche meno calorie.
Cavolfiore, farina di ceci, fiocchi di mais, bevanda di avena, paprika in polvere, sale, pepe
Taglia il cavolfiore in cimette. Mescola la farina di ceci con fiocchi di mais schiacciati, bevanda d’avena, polvere di paprika, sale e pepe e gira i pezzi di fiore al suo interno. Cuocere in forno preriscaldato su una teglia rivestita con carta da forno a 200 gradi per 30 minuti fino a doratura.
Ketchup, salsa di soia, sciroppo d’acero, aglio in polvere, fiocchi di peperoncino
Mescolare gli ingredienti in una marinata liscia. A seconda del gusto, stagione con paprika in polvere, sale e pepe.
Pieni di cavolfiore pre -battuto, marinata
Spennellare i pezzi di cavolfiore con la marinata o girarla brevemente. Quindi cuocere in forno per altri 15 minuti.
Oltre alle vitamine C e K, il cavolfiore contiene anche preziose vitamine B. È anche ricco di calcio, potassio e magnesio. Rispetto alla variante di carne, i pollai vegani contengono anche meno calorie.
