Sano perché…
Broccoli e peperoni danno al nostro corpo una carica di vitamina C, mentre le lenticchie ci forniscono proteine e fibre. Il piatto unico di lenticchie è veloce da preparare e ha molti benefici per la salute.
Peperoni, cipolle, broccoli, aglio, lenticchie
Lavare peperoni e broccoli. Dividete i broccoli in cimette e tagliate i gambi a forma di croce. Togliere i semi dai peperoni e tagliarli a cubetti. Sbucciate la cipolla e tagliatela a cubetti piccoli, fate lo stesso con l’aglio. Mettete le lenticchie in un colino e lavatele accuratamente.
Olio, cipolla, aglio, peperoni
Mettete un filo d’olio in una padella e fatelo scaldare dolcemente. Fate rosolare la cipolla e l’aglio per qualche minuto, poi aggiungete i peperoni tagliati a dadini e lasciate stufare il tutto per 5 minuti.
Latte di cocco, lenticchie, broccoli, paprika in polvere, curcuma, cardamomo, coriandolo, semi di fieno greco, zenzero
Sfumare le verdure con il latte di cocco. Aggiungete ora le lenticchie e le cimette di broccolo. Lasciare cuocere a fuoco lento per circa 15-20 minuti e condire con le spezie. Il sano e delizioso piatto unico ora può essere mangiato.
La ricetta del monoporzione di lenticchie con latte di cocco e broccoli con tutti gli ingredienti necessari e la preparazione più semplice – cucina sana con FIT FOR FUN
