Sano perché …
Gli herges sono piccoli, ma portano molti nutrienti preziosi sul piatto in un’insalata di matjes sana. Oltre alle vitamine B5, B7, B9, B12 e D, il piccolo pesce ti offre molto selenio. È anche ricco di acidi grassi omega-3 essenziali acido docosaesaenoico (DHA) e acido eicosapentaenico (EPA). L’insalata sana di Matjes garantisce anche una porzione extra di proteine.
Skyr, yogurt naturale, aneto
Lavare l’aneto, agitarsi e tagliarli in piccoli pezzi. Per la salsa sky, yogurt naturale e aneto, metti una ciotola e mescola bene l’uno con l’altro. Tieni un po ‘di aneto.
Mele, cetrioli acidi, filetti Matjes
Sbucciare, quarto e rimuovere il nucleo. Quindi tagliati in piccoli pezzi. Taglia i cetrioli in piccoli pezzi. Scolare bene i filetti di matjes e tagliare a strisce larghe 1 cm.
Mele, cetrioli, matjesfilet, salsa
Metti i pezzi di mela, cetriolo e matjesfilet nella ciotola. Mescola bene tutti gli ingredienti e lascialo passare in frigorifero per almeno 1 ora.
Pepe, aneto
Mescolare di nuovo l’insalata bene prima di servire e condire con un po ‘di pepe e aneto. Disporre l’insalata di aringhe in una ciotola guarnita con steli di aneto.
La ricetta per l’insalata di matjes sana con tutti gli ingredienti necessari e la preparazione più semplice: cucina sana con adattamento per divertimento
