Sano perché …
Molti classici biscotti di Natale possono anche essere facilmente preparati, ad esempio deliziosi stelle di cannella. La nostra variante non richiede prodotti animali ed è anche senza glutine. La cannella aiuta anche a regolare il livello di zucchero nel sangue con moderazione.
Mandorle macinate e nocciole, zucchero a velo, cannella, sale, gamma di limone
Metti gli ingredienti secchi in una ciotola capiente e mescola. Quindi mescolare l’abrasione al limone.
Acqua, succo di limone
Ora metti l’acqua e il succo di limone nella ciotola. Elaborare gli ingredienti in un impasto fermo e leggermente appiccicoso. Se l’impasto è ancora molto secco, l’acqua aiuta. Tuttavia, se è troppo appiccicoso, aggiungi un po ‘di zucchero a velo.
Pasta e cling film
Ora vai il pezzo di pasta in pellicola. Imballa in frigo per almeno 60 minuti.
Impasto
Quindi preriscaldare il forno a 200 ° C (calore superiore/inferiore). Quindi disimballare l’impasto e sterzare uniformemente. Le stelle della cannella puntano fuori con una forma a stella. Metti le stelle su una teglia con carta da forno. Suggerimento: se l’impasto si attacca sulla superficie di cottura, usa un po ‘di zucchero a velo come gnocchi e cospargilo sulla superficie prima di svuotare.
Cuocere la stella della cannella in forno per 7 minuti. Quindi lascia raffreddare.
Zucchero a velo, acqua, succo di limone
Nel frattempo, preparare la glassa. Per fare questo, setaccia prima lo zucchero a velo in una ciotola. Aggiungi acqua e succo di limone e mescola.
Star della cannella e smalto
Infine, metti la glassa sulle singole stelle della cannella. Se ti piace in particolare la cannella, puoi cospargere un po ‘di cannella sulla glassa.
Molti classici biscotti di Natale possono anche essere facilmente preparati, ad esempio deliziosi stelle di cannella. La nostra variante non richiede prodotti animali ed è anche senza glutine. Abbiamo la ricetta per te.
